第45章 醃製泡菜(第1/2 頁)

楊廠長現在心裡也有火，既然你們一二食堂都不醃鹹菜，那他把買來的鹹菜材料都交給三食堂醃製算了，好歹能給廠裡職工增加一些花樣。

第二天下午正在休息室抽菸的許大茂看到後勤部門拉來的蔬菜被徹底震驚了。

“我這晾曬場地都堆滿了，這是要鬧哪樣？哪有你們這麼幹的，我們食堂的人不用休息了是吧。”

汪源笑著說道：“這不是聽說你要醃鹹菜，後勤部門今年就不醃了，省的被工人們罵，所以我做主全給你們拉來了。”

“這過分了啊！這麼多要醃到猴年馬月去？”

汪源早就料到許大茂會傻眼，“楊廠長為了讓你們醃好鹹菜，特意把一二食堂的學徒工都調過來用，每天下午沒事的時候過來幫忙。”

許大茂鬱悶壞了，這麼多菜光削皮、晾曬、切碎等工序沒個十天半個月根本做不完，好在現在氣溫已經不高，不然這些菜非壞掉不可，這讓他週日都沒有辦法休息了，整個三食堂都需要加班。

馬上回到後廚把所有人都叫了出來，五十多人一起幫忙開始洗菜摘菜。

整整一個下午都在摘菜洗菜中度過。

第二天下午兩個食堂又陸陸續續來了有三十多學徒工。

而且南易還特意來拜訪了一下許大茂。

對於南易許大茂感觀要比崔大可強的多，最起碼不那麼盛氣凌人。

崔大可被拿了班長職務後，現在老實多了，起碼沒有明著跟黃連升對著幹了。

聽說現在崔大可還和傻柱關係挺好，都在傳說兩人不打不相識，就差拜把子結為兄弟了。

許大茂聽到這傳言後也不信，不過這兩貨昨天確實一塊跑過來看熱鬧來著。

他現在沒精力跟這幫傢伙搞事，這麼多爛攤子等著他，他現在只能把精力都放到醃製鹹菜當中來。

很快來到週日，原本應該休息的，結果因為醃鹹菜不得不加班。

現在加班可沒有加班費，不過大家都是自願加班，因為能學到醃鹹菜的本事。

許大茂醃製了一缸蜀都泡菜，剛把蓋子蓋上準備密封。

【叮！檢測到科技與狠活，宿主如執意製造，將扣除好人值。】

系統的突然出現嚇了他一跳，原本要封罐的手停了下來。

他進入系統檢視原因。

【亞硝酸鹽？】

許大茂氣瘋了，這特麼夏族人幾百年都是這麼醃製的，有這玩意不是很正常嗎？又不是他製造的？

抽了根菸冷靜了一下，他開始尋找解決方法，他可不會為了醃製鹹菜把好人值扣光。

嗯！

【醃菜防毒劑：消除醃菜中的鹽毒以及各種菌毒。】

他突然發現在亞硝酸鹽的後面有個非常小的問號，點開之後一個叫醃菜防毒劑的東西。

“嘶！這個科技厲害了，居然不是狠活，這東西扔進醃菜缸子那根本不會再長毛了，而且有害物質都給消殺了，這絕對是食物新增劑中的高科技了，只是這標價有點黑，一菜缸需要一斤防毒劑，一斤防毒劑要一千點好人值，而他醃了差不多五十缸，這就需要五萬好人值，不過黑也要買，不然他就只能被扣除積分了。”

硬著頭皮買了五十斤防毒劑，之後分別放入醃菜缸中。

一直不停忙碌花了四天時間總算把醃菜醃完了。

過來幫忙的學徒受益匪淺，他們學會了醃製鹹菜，以後他們也能自己醃製了。

不過許大茂醃製的和他們不一樣，他醃製的是無毒的泡菜，而那些學會的學徒只能醃製常規泡菜了，他不可能提供給其他廚房來醃製，除非他管理食堂，並且泡菜能給他帶來好人值。

週一許大茂已經不去管食堂了，因