第33章 鄰居家的學神哥哥又來了(7)(第1/2 頁)
而孟錦幾人已經出發去姑姑家了。原主的爺爺奶奶在原主小學二年級的時候先後去世了,五年級的時候原主爸爸也因意外離開了。原主之前跟孟母住在一起的那個家充滿著悲傷的回憶,姑姑們怕觸景生情,決定往後都在大姐家過節,不去原主爸爸家。
原主爸爸去世後,三位姑姑擔心孟母帶著孟錦一人過得不好,經常在生活中幫助她們。偶爾的米油不能少,會把表姐們穿不了的衣服帶給孟錦。見面總會給孟母塞一些錢,每年春節給原主的紅包都是標上自己名字的,是眾表兄弟姐妹中最多的。原主的姑姑真的很疼原主爸爸這個弟弟,愛屋及烏,很疼原主。
開車差不多10分鐘就到原主大姑家,一開門親戚基本都來了,“大姑、大姑丈、二姑、二姑丈、三姑、三姑丈,偉表哥、俊表哥、君表姐、彤表姐、輝表哥、勁表哥。”終於稱呼一輪下來,孟錦收穫了八封紅包,最大的偉表哥已經結婚了,孩子都三歲了。
姑姑們聚在孟母身邊聊天,方父則被姑丈們請到飯桌上喝茶。孟錦和方源就被拉去打撲克,為了更有意思一點,每輪輸家要給贏家一塊錢。孟錦很眼饞那一塊錢,蚊子再小也是肉,可以買好幾包辣條了,但孟錦不會打,轉頭看向方源,看著方源躍躍欲試的樣子,孟錦覺得這波穩了。連忙把方源按在椅子上,自己坐在一旁收錢。
一輪又一輪下來,方源有輸有贏,但贏的多。到午飯前,一共收穫五十張1元“大鈔”,孟錦一頓輸出,自述自己管賬也很辛苦,需要記著誰賒賬、給多少,最終與方源四六分。
孟錦:小金庫又進賬一筆。
吃完午飯後,方父一家先回家休息,下午四點再去孟錦的外婆家。原主的親戚都在一個小鎮上,過年走親戚非常方便,開車15分鐘差不多就到了。在一頓熱鬧的聊天中,迎來了晚餐。粵市人過年吃的無非是雞鴨魚鵝,孟錦也終於能吃到原主外公外婆做的碌鵝了。
想當初她接收原主記憶的時候就看上了這道碌鵝,可惜外公外婆年紀大了,平時不做,也就每年過節外孫子女回來的時候會做,問就是這道菜是彼此童年的味道,念念不忘。自己媽媽也做不出外公外婆的味道,吃一次少一次,只能每年使勁吃。
外公外婆住在農村,有自己的宅基地,夠大,可以家養雞鴨。每年過節前,外婆會提前在市場買好大鵝,在家養十天左右,把鵝養瘦了,這樣鵝的肉會更結實更好吃。鵝毛拔乾淨,清出內臟,起鍋倒油,煎至全身金黃撈出。放入白糖炒色,加入生抽、食鹽、南乳、清水,炒出醬汁,淋到切好的鵝肉上。孟錦表示就這盤菜她能幹兩碗飯!
飯後又閒聊了一會兒,指標指到八點的時候就意味著要散場了,小姨家離得有些遠,在另外一個鎮上,開車要1個小時。小姨一家走了,大家也都跟著走了,其他人雖然都住在同一個小鎮上,但太晚回去也不好。二老年紀大了也要休息,等週末或節假日有空的時候再來看望二老。幸好表妹今年還在讀初中,還能陪二老一段時間。
回到家後,孟錦率先去洗漱,洗完澡後,乾乾爽爽,把今天收到的壓歲錢放到床頭底下,等年後再開。
第二天是去湧東鎮,有一段距離,開車45分鐘,跟瀝水鎮同屬於沙南區。沙南區在粵市的最南端,被無數條水系分割成一塊塊小島。早期,島與島之間的交流全靠渡船,現在則多了橋樑。
到了方父的老家,孟錦除了收穫一堆紅包外,還嚐到了一款當鎮美食——撐粉。把大米浸泡一夜,用機器把它磨成漿,加入適量的水變成米粉水,鍋內壁刷油,熱鍋後之後把粉水放進大鍋中。拿一根一米長的小圓棍攪拌粉糊,期間必須一直攪動,不然粉末會沉到鍋底,容易煮糊煮焦,這鍋撐粉就沒了。
在不停撐的期間,粉水會慢慢變成糊,黏在一起。持