第107章 打劫(第1/1 頁)
劉家是鎮上大戶人家,家中有人是當官的,在這個世道,芝麻大小的官都有人擁護。
葉尋青和封景恆在劉管事的引領下走進府裡,他們是不用去面見主人家的,因為他們還不夠資格。
劉管事直接帶他們去廚房,還說了一些府裡的規矩。
不過這些規矩對葉尋青沒用,他也不會長久待在這裡,炒完醬就回去了。
劉家的廚房很大,一個廚房頂得上葉尋青那三個廚房的,而且各種鍋具一應俱全,調料也比他自己買的要好很多。
廚子有三個,一個擅長做菜,一個擅長做麵食,還有一個專門做糕點的。
三個廚子對於葉尋青的到來並沒有表現出不滿,反而是笑臉以對,問他需要什麼。
劉管事一改之前溫和的模樣,嚴肅地對廚子說:“這是今日來為老爺夫人炒醬的葉小老闆,你們儘管聽他安排便是。”
葉尋青著手開始準備,他一點都不畏懼,絲毫沒覺得壓力大。
劉管事一直在觀察這個年輕的哥兒,心想著:這小老闆膽大心細,若是換了旁人,估計早就發抖了。但他卻十分鎮靜,絲毫沒拿自己當外人。
葉尋青是不知道劉管事的心理活動的,要是知道的話,他也得反駁一句:你們這才幾個人,想當年我可是在千萬粉絲面前直播的。
之前葉尋青已經把炒醬的方法傳出去了,只是學到精髓的人幾乎沒有。這幾個廚子倒也學了一些,不過也是畫虎畫皮難畫骨。
葉尋青耐心地把炒醬的方法又教了一遍,有老師傅手把手地教授,廚子倒是學得很快。
“哦哦,哦哦,原來要炒幹一點。”廚娘一邊記錄,一邊點頭。
葉尋青說:“你要注意,香菇泡發之後會有很多水,一定要把水熬幹了,不然就會很稀,也沒有那麼香。”
在他們熱火朝天炒醬的時候,一個貴婦人在小丫鬟的攙扶下來到了廚房。
平時這種腌臢之地,主人家都不會來的,但她聽說那個會做醬的小老闆來了,便過來看一眼。
“夫……”在一旁等待的劉管事看到夫人來了,便想打招呼。
那夫人輕輕抬手,意思是不要發出聲響。
廚房裡只剩下滋滋的油聲和鍋鏟碰撞鍋的聲音。
等到水快熬乾的時候,葉尋青把鍋鏟交給了別人,打算去歇一會。回頭一看,那位一看就很不同尋常的女人站在門口,正微笑著看著他。
葉尋青走過去打招呼,“見過夫人。”
夫人輕輕一笑,問道:“你就是劉管事說的那個葉小老闆嗎?”
葉尋青恭敬回答:“小老闆算不上,只是一個做菜的廚子。”
那夫人又問:“你做的醬味道十分獨特,我家老爺很:()早死後穿到古代當哥兒