第41章 迷底揭曉(第2/3 頁)

他抓起一把玉米麵，團了團，貼在平底鍋壁上，下沿正好與魚湯接觸，玉米餅子貼滿鍋壁。

廚師蓋上鍋蓋，洗淨用地籠捕上來的螃蟹、撈上來的海蠣、扇貝、海螺，撒上少許鹽，放入另一口鍋中清蒸。

“這種做法很地道，能保留海鮮的原汁原味。”王建民點頭道。

“廠長，我們到那邊亭子裡坐著，很快就要上菜了。”

王建民微微點頭，由李遠方陪著走出小屋，來到南邊用木頭搭建的涼亭。中間放有一張木桌，二人在桌子兩邊對坐。

李遠方回到廚房，拿來泡好的茶水，給王建民倒了一杯。

二人喝著茶水，欣賞著海天一色的美景。

海風拂面，海浪拍打著岩石，茫茫海面上整齊放著養殖浮漂。

附近有四條小漁船在養殖區作業，兩隻鴿子飛到亭子上，咕咕叫著。

“在這吃飯就是吃風景。”王建民開心地說道。

廚師端上來大盤海鮮，放到桌上，散發出誘人的鮮香味。

“海鮮也是最有地方特色。”李遠方笑著說道。

他拿起最大的一隻野生石角紅螃蟹，放入王建民的盤中。

王建民剝開螃蟹外殼，蘸著薑汁，吃得津津有味。

“直接從大海到餐桌，美味鮮嫩爽口，這是我吃過的最地道海鮮。”

“廠長，吃海鮮最好喝點白酒，這是我們當地釀造的純糧食清酒，已經溫過。”

李遠方提起酒壺，倒了兩小瓷杯高度清酒。

廚師端來平底鍋，放在桌子正中央，掀開鍋蓋，鮮香味散開，焦黃色的玉米餅，醬紅色的小雜魚，讓人勾起食慾。

李遠方用筷子夾了一條黑魚，還有一個玉米餅，放入王建民的小盤中，待他吃掉，舉杯敬酒。

“我敬杯酒，祝廠長身體健康！”

小瓷杯裝七錢酒，酒精度數56度。王建民一口喝下，腹中如同有一團火升起。

廚師端來兩碗鮮海蟄湯，是在海里現撈出來，切成細絲，加入香醋、香菜、炒熟的芝麻。

“廠長喝口湯，能解酒。”

王建民用湯匙舀著，放入口中，清滑鮮爽，口感極佳，喝了兩口就壓下酒。

李遠方又給他倒了一小杯清酒，他喝完海蟄湯，慢慢品著酒。

“這酒稍微有點麩皮酒糟味，工藝需要改進，用活性碳過濾一下，就能去掉異味。”

“廠長是全國酒行業的專家，喝一口就能找出酒廠的工藝問題。”李遠方讚道。

“下午還要接著談判，喝完這杯白酒後，我們每人喝一瓶啤酒。”

王建民端起小瓷杯，與李遠方碰了碰杯，喝乾杯中酒。

李遠方拿來兩個玻璃杯，揭開啤酒瓶蓋，倒滿了啤酒。在海鮮味的襯托下，啤酒的麥香味特別明顯。

“這種麥香味很好，釀造工藝再精緻一些，就能夠為消費者帶來色、香、味的完整舌尖體驗。”

王建民喝了一口啤酒，作出如此評價。

在原來那個時空，20多年後，靖海啤酒廠才研發出這個工藝技術，生產出聞名啤酒行業的經典啤酒，產品熱銷全國，還飄洋過海，出口70多個國家和地區。

李遠方照抄了靖海啤酒廠後來研發的這個工藝技術，現在想透過併購還給他們。估計將帶來顯著的正面影響，消費者會提前20多年享受到這款美味啤酒，該廠的利潤也會大幅增長，

“廠長，這款啤酒填補了自然香味方面的空白，再配以時尚漂亮的酒瓶設計，必然會成為啤酒行業永恆的經典。”李遠方舉杯說道。

“隨著啤酒消費升級，消費者越來越追求高品質、特色口感，濃濃的麥香味就能滿足