第35章 農家樂樂天下(第5/6 頁)

中的木頭便掉下來，擋住海鱉的出路。他指著東邊說，那邊草多，有太陽，暖和，海鱉多，我想起了“上可九天攬月，下可五洋捉鱉”。原來是這麼回事。蔣二狗怕他陷在草叢裡出不來，就使勁地喊，大黃犬也在來回跑動。胡彩旗跑過來說，喊什麼，幾隻大鱉卻讓你給嚇跑了，別在這兒裹亂，哪兒涼快哪兒歇著去!

胡彩旗捉鱉，蔣二狗只好在在山下的沙灘轉悠，胡彩旗剛說，春天裡的遊船特別多，現在是秋天了，只剩下一些遊艇了。何秀蓮說，大橋下面的碼頭撤掉了，那些裝海鮮的漁船也就不停在那兒了。

壽昌水庫的沙灘上，有一個鐵圈，在鐵圈旁邊蔣二狗竟然發現了貝殼，要知道，那時候的大蛤蜊可是珍貴的東西，賣海鮮的挑著擔子沿街叫喚：“螃蟹，黃魚，大龍蝦,海帶，烏賊、魷魚片……”，其中沒有蛤蜊，蛤蜊很晚時候才在漁民的飯桌上出現。那時的蛤蜊，偶爾才能在眼前閃亮一下，綠色的，黃色的，圓潤的，多汁的，昂貴的，可以放在水池養著的。

鐵圈的內側竟然發現了一拔一拔的蛤蜊，多得不得了。充滿了誘惑，充滿了招搖，讓人無法抗拒。蔣二狗走過去，毫不憂豫撿起一個。沙灘上的鮮貝，難分是你的我的，四下張望，除了大黃犬在旁邊，周圍沒有什麼動靜。

蔣二狗毫無猶豫地又撿起了一個更大的，用衣裳兜著，四處踅摸弄點個再輝煌些，拿回去大吃一通。

太陽照在沙灘上，什麼人也沒有，只有幾隻螃蟹在爬來爬去。

蔣二狗心安理得來到山腳下，胡彩旗的簍子裡已經裝滿了鱉和泥鰍，還有大龍蝦等河鮮。

胡彩旗看到蔣二狗手裡的蛤蜊說，你怎麼動了林老闆家的寶貝，這是林家的養生池，林老闆看見了不找你麻煩才怪。

蔣二狗說，林老闆我不怕，我對他家的水庫我都不怕。

猛然，胡彩旗指著蔣二狗後頭喊，林老闆來了!

蔣二狗撒腿就走，蟋蟀後面緊跟，大黃尤跑得一去無蹤影。

走出沙灘，繞過礁石，穿過樹林，蹦過泊船樁，他一路小跑，不敢回頭。

走到農家樂，哪有什麼林老闆，都是胡彩旗胡編的，蔣二狗怪胡彩旗騙人，胡彩旗狡猾一笑，牙往外一齜說，你不是不怕林老闆嗎，不怕你慌什麼。

蔣二狗說，我不是拿著人家的蛤蜊嘛。

胡彩旗挽著蔣二狗的胳膊，揹著魚網和簍子朝家走。水庫上面上升起了幾朵晚霞，美麗動人，蔣二狗說風景這邊獨好，胡彩旗說那是火燒雲，明天準是個大晴天，秋老虎沒幾天了。

何秀蓮在飯店臺階上招呼胡彩旗，讓他回家幫忙燒火做晚飯。

今天晚上是胡彩旗家的精彩——蒸鵝蛋，燉老鱉。

鱉魚就是胡彩旗在水庫網來的。大鍋，柴火，風箱，小板凳，蔣二狗在灶下燒火添柴拉風箱，有條不紊，一會兒就把鍋裡的水燒開了。何秀蓮把拾綴好的老鱉倒進鍋裡，從小缸舀了一鐵勺自做的大醬，扔一把香蔥，丟兩瓣小蒜，用勺子慢慢地攪。胡彩旗拿出冼乾淨的鵝蛋，擦了擦，輕輕地放在熱鍋蒸圈上。氤氳的蒸汽裡，那些鵝蛋像一串珍珠，整整齊齊的，好看極了。緊急著大鍋蓋嚴絲合縫地蓋上，蒸汽在鍋蓋上冒圓了。蔣二狗便抽了抽硬柴，灶底下的火變得平順，溫柔，由著小火慢慢地燉。一家人配合默契，像共同完成了一場演出，各有角色，各司其職，真好!

鍋裡冒出噴香的鮮味和海龜蛋的香氣，撩撥的人心裡發慌。蔣二狗坐也不是，站也不是，光想往鍋跟前走，想掀開鍋蓋瞅瞅，那鍋裡變成了什麼。晚飯的桌上還有油榨泥鰍，脆乾的黃花魚，鬆散的橄欖菜，它們都是蘸醬用的。醬是黃豆醬，剛從沙灘上摘下來的黃豆浸泡的，揭開醬缸，噗噗地冒泡，酵發得火候正好。蔣二狗撿來的蛤蜊被主管