第77章 美食的色香味(第1/2 頁)

“終於來了。”

林克抬頭看了看窗外，太陽已經開始西斜，老者燒菜耗費的功夫著實不少，貓子狗子都快餓瘦了。

“咚。”x2

餐廳內，龍人老者大大咧咧地將盛著豐盛食物的大盆和湯桶輕輕放下。

伴隨著兩聲輕柔的響聲，也讓林克收回了視線，將目光投入桌上的美食中。

“這是，粉絲？”

林克看了眼選單上的“烏雲遮日”，本以為是一道如烏雲般沉重，色澤暗淡的美食。

然而，眼前的“烏雲遮日”與他想象中的大相徑庭，哪有半分烏雲的沉悶。

只見金黃色的湯汁在盆中閃耀著誘人的光芒，清澈透明，映襯著下面若隱若現的透明粉條，宛如夕陽下細膩的雲絲。

“沒錯，這就是烏雲遮日，小子，要不要猜猜這道菜是用什麼材料做的，猜出來我給你打個折。”

老者撫了撫下巴上結成小辮的鬍子，嘴角微微上揚，露出一抹自信的笑容。

他敢保證，哪怕是再會吃的美食家，也決計猜不出這道菜的主材。

“打幾折？”

聞言，林克頓時起了興致，對吃貨來說，吃飯猜食材這種遊戲，可謂經久不衰。

許多老一輩的廚師，不但要懂得做菜，還要懂得如何營銷。

不然為什麼一道菜，還要做的色香味俱全，好吃不就行了嗎。

如果這樣想，那就大錯特錯了。

一位廚師，要是做的菜只給自己吃，那隻需要一個味達成圓滿就行。

畢竟是自己做的，知道有幾斤幾兩，難吃不到哪裡去。

但是，想要出來賣，那色和香就很重要了。

色，指的是菜餚的顏色和外觀。

一道好的菜餚，首先得能吸引到顧客，讓他一看就有食慾。

就好比一個男人，去找老婆，第一眼的印象就非常重要。

白蛇傳的故事大家都聽說過。

當年在細雨綿綿的西湖邊，斷橋之上，一片朦朧的霧氣瀰漫著。

許仙手執油紙傘，踏著青石板，緩緩走來，他的眼神中透露出一絲好奇與期待。

就在這時，白素貞從橋的另一端緩緩出現，她身著一件淡雅的白裙，裙襬輕輕飄動，彷彿與周圍的水墨風景融為一體。

她的面容清麗脫俗，眉眼如畫，眼中閃爍著溫柔的光芒。

許仙的目光與她相遇的那一刻，就被她的色給迷住了。

至此，才有了後來那段刻骨銘心的愛恨情仇。

這第一眼，就是色，見色起意的色。

可以說，一道菜，它不色，就不是成功的菜餚，連讓人咬一口的慾望都沒有。

要是菜品的外觀一塌糊塗，醜的和九品芝麻官裡的如花一樣。

大牛眼，兩腮紅的像馬嘍的屁股，嘴巴上一圈胡茬，一根手指還在挖鼻孔。

別說吃了，連看一眼都得去洗洗眼睛。

而香，則是菜餚的香氣。

就如女人的體香，那種從幽邃的山谷與如玉的脖頸散發出的乳香，是能激起人類作為嬰兒時期原始慾望的香氣。

嗅著直入靈魂的濃香，老者話語傳入林克耳中。

“這猜，分為吃前猜和吃後猜。

吃前猜，能猜中是什麼怪物，我給你打五折，能猜中怪物，還能猜中是它身上的哪個部位製作的菜餚，我給你打三折。

吃後猜，同理，分為八折和六折，怎麼樣，要玩玩嗎？”

“玩，當然要玩。”

能打折省錢，還不用代價，林克當然要玩。

“嘿嘿，小子，既然想玩，那你是吃前猜還是吃後猜啊？”