第19章 天下第一雞(第1/2 頁)

魏容命人撈出幾隻雞，用油紙包好，送給李捕頭，

“這幾隻雞，李捕頭和幾位兄弟，拿回去嚐嚐。”

李捕頭接過紙包，只覺一股濃郁的香氣，撲面而來，讓人胃口大開，正是難得的美食，當即連聲謝過。

“還有這些，”魏容又命人包了幾隻雞，同樣拿給李捕頭，

“知縣大人一向對學生不薄，這幾隻雞，還望李捕頭帶給他。”

“好說，好說，”李捕頭哈哈一笑，帶著五花大綁的張聰，告辭離去。

看著李捕頭身影消失，魏容收回目光，望向幾個閒漢。

閒漢們齊刷刷地後退一步，臉上露出驚恐之色。

聽小書生剛才的話語，他跟李捕頭，高知縣都很熟啊，連張公子都被他給滅了！

他們這次，惹到了不該惹的人。

魏容望著眾人，微微一笑，

眾閒漢心裡，更毛了。

所幸魏容及時開口，

“我聽說諸位都是清河訊息靈通的人士，今日相見，雖然誤打誤撞，倒也是難得的緣分。”

“來人，再撈幾隻雞。”

好幾只香噴噴的肥雞，從鍋裡撈了出來，

魏容望著眾閒漢，笑容可掬，

“諸位，此乃清河潘家扒雞，每人一隻，人人有份，諸位吃了之後，若覺得好吃，還望幫我們多多宣傳！”

“清河扒雞，後日就會全面上市！”

“清河扒雞，五香透骨，肉爛骨酥！”

“望諸位多多宣傳！”

“感謝諸位！”

張聰跟蹤潘巧雲的第一天，就被時遷發現了，

魏容一開始沒想明白張聰想幹啥，

以為他想綁架小云姐，

後來得知張聰聯絡閒漢幫忙時，魏容這才判斷出了對方的意圖。

他和潘巧雲每天來這裡，就是研究扒雞做法，要反覆除錯，

而且必須嚴格保密，知道的人越少越好，

所以才會選擇這裡，偏僻，人少，比較安全。

沒想到張聰想歪了，以為兩人在偷情，還找閒漢過來，準備宣傳兩人的醜事，

魏容決定將計就計，引張聰入坑，

你不是想散播我偷情的醜聞麼？我正好反將一軍，利用這些閒漢，宣傳即將上市的清河扒雞！

魏容想做的，就是後世的德州扒雞，

德州扒雞是傳統名吃，魯菜經典，早在乾隆年間，就被作為貢品，送進皇宮裡，供皇族們食用，後來也是名揚全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。

德州扒雞的特點，就是五香脫骨，肉嫩味純，輕輕一抖，骨頭就脫離了，並且骨頭也酥，可以直接吃，特別適合老年人。

魏容不懂德州扒雞的具體配方，但他卻聽說過製作的大概流程。

先用油炸，然後再燉，先用急火，再用小火，燉的時間要足夠長，這樣才能軟爛脫骨。

在魏容提出的大方針指導下，潘巧雲讓夥計反覆試驗，嘗試各種配方，火候，終於在今日，做出了令人滿意的成品。

仿製出的清河扒雞，雖然味道相比後世的德州扒雞，還差了幾分功夫，但味道卻足以碾壓這時其他種類的熟食了。

閒漢們嘴裡流下感動的淚水，抱著贈送的扒雞，激動地離去。

潘巧雲非常激動，

看來自己和父親的選擇，是完全正確的，

有了清河扒雞，潘家的生意，不但不會倒閉，反而會更上一層樓，也會賺很多錢，

更重要的是，自己和父親，也不用背井離鄉，去遙遠的薊州了。

她之前嚐了一口扒雞，感覺實在是太美味了