第32章 這見手青，到底能吃嗎，中毒怎麼辦？(第2/3 頁)

藍色的菌子，眉頭緊皺：

“這蘑菇有毒吧，這刀和菜板，等下還能用嗎？”

王奕博這話提醒了眾人，大家紛紛看向李杜。

李杜面色坦然：

“菌肉變色是因為接觸到空氣後發生了氧化反應，並不是因為有毒。”

“要是實在不放心，也可以清洗一遍。”

李杜解釋完，又準備了一些大蒜和辣椒，然後就開始做見手青。

做見手青的方式並不複雜，重點在於如何消除其毒性。

關鍵點就兩個。

首先必須切成薄片，而且厚度要儘量均勻。

然後一定要油多，用高溫油炸透，再爆炒至少半個小時，炒的時候要注意不能讓菌子粘在一起，把所有菌子徹底炒熟。

除此之外，都不那麼重要。

調味看個人的口味，除了鹽，一般是隻加大蒜和辣椒。

整個過程說起來很簡單

但李杜在做的時候，仍然感覺到【神級廚藝】這個技能在不斷髮揮著功效。

無論是刀工、火候還是調味，每個方面的細節都有所提升，也都能讓菌子的美味程度更上一層樓。

當李杜把見手青炸透過後，就開始爆炒。

這時花晨語故意過來看了一眼，然後大聲說道：

“看著好惡心啊，聞著味道也不對勁，這真的能吃嗎，不會毒死人吧！”

要不是花晨語說完了就跑，李杜真想順手用炒菜的鏟子給他來一下。

法師真是賤得慌啊。

每天不是作法，就是作妖。

“放心吧，又不是給你吃的，毒不到你！”李杜回懟了一句，就懶得再理花晨語。

然而，花晨語此話一出，他的腦殘粉就開始在直播間裡跟著帶節奏：

，！

“李杜這是想殺人嗎？公然做毒蘑菇給大家吃，萬一其他嘉賓中毒了怎麼辦？”

“是啊，李杜毒死自己就算了，別害其他人啊。”

“還好花花不會吃這種亂七八糟的東西。”

“我查過了，滇省每年都有不少人因為吃這種蘑菇中毒而死，李杜居心不良啊！”

相似的言論突然爆發，許多不明真相的觀眾跟了節奏。

他們並沒有惡意，只是因為不夠了解，相信了他人的片面之詞：

“節目組提醒一下吧，這種事風險太大了，沒必要啊。”

“李杜是不是不太會做菌子啊？就算要做菌子，也應該讓專業的廚師來處理吧。”

“滇省人表示，吃個菌子而已，煮熟不就行了嗎，哪裡有那麼麻煩？”

“呵呵，滇省人還說吃涼拌菌子都沒問題呢。”

“王奕博不是買了和牛嗎，今晚吃那個不就好了，吃什麼菌子啊！”

“菌子做著玩一下沒問題，吃就算了吧，畢竟是要進嘴巴的東西，太不安全了。”

一時間，幾乎所有的彈幕都不看好李杜的炒菌子。

就連觀察室的觀察員們，也都受了彈幕的影響。

儘管也有少部分人說李杜沒問題。

但對於大部分人而言，根本分辨不清誰對誰錯。

鄧子琪搞不清真相，很是擔心，害怕李杜做菜翻車，更害怕菌子沒做好吃了中毒。

但她對吃菌子這個領域一無所知，只好求助何炯：

“何老師，你不是吃過見手青嗎，你吃過的是不是這樣子？”

有了鄧子琪開頭，楊超悅也立馬緊跟著問道：

“對啊，不好吃沒關係，李杜哥哥吃了不會中毒吧？”

何老師瞬間感覺汗流浹背了。

他只是很多年前吃過