第10章 有個大膽的想法(第1/2 頁)
“我想四處看看……”
看完房子,白麓鹿打算四處走走。看看附近有哪些商鋪,對比一下其他店鋪的裝修,和營銷模式,沒準還能挖到一絲商機。
白麓鹿說完便往集市那邊走,邊走邊觀察店內的情況。
白麓鹿倒也沒挨個進到店裡,只是站在門口大致的看了一下就去了下一家店。
在每家店門前停留不超過五分鐘的時間。
“走,咱們進去試試……”只見白麓鹿停在一家餐館門口,抬腿就往裡面走。
“……我怎麼依稀記得,我出來找店鋪的時候,白小姐好像才準備吃飯?”阿平看著白麓鹿的背影,有點恍惚。
“是啊,剛吃完飯出來的,有什麼問題嗎?”雲初一臉淡定的回答道。
阿平整個人都不好了,你要不要聽聽你在說些什麼,這難道沒有問題嗎?
自從白麓鹿穿越過來,她那巨能吃、並且吃完就餓的體質也隨著她一起穿越了過來。
經過這幾天跟她的相處,雲初已經完全接受了以前那個每天只吃兩口飯就飽的大小姐,變成了現在這個一天最少吃四頓,一頓最少要吃三碗飯的白麓鹿。
並且她絲毫不覺得這有什麼問題。
“幾位客官好呀,請問是打尖還是住店?”店小二笑嘻嘻的朝白麓鹿他們走了過來。
“吃飯,請問有包廂嗎?”白麓鹿朝四周看了看。
“有的,包廂在樓上,幾位客官請隨我來。”店小二把仨人帶到了二樓的一個包廂裡。
“請問各位客官想吃點什麼?我們這裡有……”店小二滔滔不絕的說道。
“麻煩給我來個紅燒魚、還有個糖醋里脊,謝謝。”
白麓鹿想了想,剛吃過午飯,雲初跟阿平應該吃不下什麼東西了,便只叫了這兩個菜。
待小二出去了之後,白麓鹿就跟他們倆說了一下自己的想法。
“你們說,那個房子我弄成餐館怎麼樣?”
雲初:“?”
阿平:“……”
“小姐,你要我說實話嗎?”雲初沉默了一會兒。
“那當然了,你倆就實話實說,我就想你們給我點意見跟建議。”白麓鹿有點頹的趴在桌子上。
“可行是可行,只不過您也看到了,這街上的餐館不是一般的多。做不成就血虧,但若是做成了,便會引來同行的嫉妒,而引發一系列不必要的麻煩。”
“而且您又是如何能確保生意一定會比其他的店好呢?”阿平思考了一番,也沒有直接否定白麓鹿的想法。
“你們說的也有道理,但是吧,我覺得無論你開什麼店,只要你生意好,就會招人嫉妒,與你開什麼店其實關係不大。”
“我覺得吧,被找麻煩的事兒,你們家王爺應該能擺平,畢竟地契是他的,店老闆也是掛名的他,我只提供想法,然後當個甩手掌櫃。”白麓鹿有點腹黑的說。
“你倆湊近點,我有個大膽的想法,並且覺得行得通。”白麓鹿朝他倆招了招手。
“咱們那個房子不是一共有三層嗎?咱們玩把大的如何?”
在雲初跟阿平疑惑不解的眼神中,細細道來。
“剛剛我觀察了這街上所有的飯館,他們的營銷方式什麼的都比較死板,沒有什麼新意。”
“我打算把一層弄成傳統的中式餐館、二層給弄成包廂。”
“三層做成防塵型別的展櫃架,用於放一些現成的甜點小吃類。當然,有些還是得現做。不過客人等待的時間相對來說會久一點。”
“我剛剛留意了一下,幾乎所有餐館都是人工報菜名,並沒有選單,我可以自制一個簡筆畫、也就是有圖案的選單。”
“每天