第十三章 萬事俱備(第1/3 頁)

酒麴已經做好了，今日就可以釀酒了。

兩種酒麴，兩種原料，兩道原漿，兩種酒。

伍桐做的第一道酒是用稻穀釀酒，連殼釀酒，這不是大眾的釀酒法，而是小部分割槽域的古藝，這種方法是他在岳陽學到的。

稻穀先蒸一遍，然後放涼瀝乾，再上蒸籠，攤開，撒酒麴，攪拌，蓋上竹蓆，等十二個時辰。

趁著這功夫，伍桐又將高粱煮好。

在北邊高粱酒釀造的燒刀子度數奇高，又烈又辣，而後來改良釀造出來的二鍋頭則只烈不辣，醇厚綿香，要是再埋上幾個月，等酒精醇化，酒香更濃。

伍桐釀的便是這第二鍋燒製的鍋頭酒，即為二鍋頭！

釀酒的原料都在房間裡擺著，伍桐坐在庭院閉著眼睛，他在反思這些步驟，這是他第一次獨自釀酒。

以前他只是知道方法，卻沒有實踐過，這是他第一次實踐，所以萬般小心，生怕遺漏哪個步驟，影響酒漿的口感風味。

葉青鸞是唯一一個從頭看到尾的人，她知道怎麼製作酒麴，這是最關鍵的一步。

她給伍桐倒了一杯水，默默的放到他面前。

伍桐閉著眼睛，手指敲動石桌，應該是沒有問題了。

“你都記住了？”

葉青鸞點了點頭。

第二天，伍桐帶著葉大龍將放置了一天的稻穀與高粱裝進甑中，等待發酵，這一步需要一週。

這一週又是伍桐的歡樂時光了，只是這歡樂時光沒過兩天，鄭屠戶傳了訊息給浮雲觀，靜徐帶著訊息來到了葉雲寨。

伍桐正躺在椅子上搖來搖去，這是魯墨造的搖椅，現在是陪伴伍桐閒暇時光最好的夥伴。

那風箏呢？

哦，你問風箏啊，那東西玩了兩天伍桐就沒興趣了，不過那些小孩興致還沒退，天天拽著風箏在山上亂跑。

“小師叔。”靜徐看了一眼在一旁喝水的葉青鸞，然後輕聲說道，“有一位善信託我們給您帶個話。”

“皇軍說什麼？”伍桐隨口說道，旋即意識到這個世界沒人會懂這個梗，乾咳了兩聲，又說道，“是鄭大哥吧，他說什麼了。”

“善信說都準備好了，問師叔您什麼時候有空去找他。”

伍桐點了點頭，已經過去七八天了，算算時間也差不多了，今日已經蒸了料，不宜其他活動，有什麼明天說。

“今天是多少號？”伍桐問道。

“多少號？什麼意思？”靜徐疑惑的問道。

哦，這時候問日子不興這個問法，伍桐換個說法，“今天是初幾？”

這不上課，不上班，沒有追番，伍桐對日期的感覺越來越薄弱，又是農曆紀年，伍桐幾乎記不住日子。

“二十五。”靜徐有些擔心的看著伍桐，又補充道，“三月二十五。”

“回去告訴鄭大哥，明天我去找他。”伍桐隨意說道，旋即抬頭望著天，低聲呢喃，“三月二十五了，我離開浮雲觀幾天了。”

“小師叔，你出來十五天了。”靜徐都不用數手指，乾脆利落的說道。

“唉——”伍桐嘆了口氣，“老爺子怎麼樣？”

“小師叔您走了之後，太師父一直悶悶不樂，浮雲觀也安靜了許多，剛開始那幾天正庭師叔一個勁喊你名字，我出來之後，正庭師叔才想起來你已經不在浮雲觀了。”靜徐興致悶悶，“我們這些小輩更是，到現在還有去您住處找您的呢！”

“我會盡快回去的。”伍桐掰著手指算了算，“七八天吧，最晚十天我就可以回去了。”

葉青鸞又端起茶杯，默不作聲的喝著水。

“真的？”靜徐倒是很興奮，他們這些三代弟子年紀都不大，在正和他們手下