第17章 竹板炒肉(第1/3 頁)

顧府後廚。

劉廚子憂慮重重，他來顧家後廚二十餘載，熬上掌勺十三年。他擔心自己的地位可能不保，老夫人念著那味湯，自己最近做的菌湯卻總是不合主子的心意，明明上次他還得了主家的賞賜。

“劉師。”王婆子帶著安子來到後廚。

“我的姑奶奶，可有回信了？”

王婆子讓開身位，“你瞧瞧。”

劉廚大步上前，翻開筐子裡面的菌子，拿起一朵在鼻尖仔細端詳，“誒！這次對咯！姑奶奶您是我的再生父母啊。還帶回了大腳菌，今天我一定要一雪前恥！”

王婆子笑了笑，問道：\"這幾隻野雞你用得上嗎？\"

劉廚心裡跟明鏡似的，提議道：“我給姑奶奶吊個雞湯可好？”

王婆子點點頭，提醒道：：“劉廚，時間不早了，主子們該用午膳了。”

顧家南廳。

顧老夫人看著眼前的野菌雞湯皺了皺眉，“撤下去吧，我吃點素菜即可。”

王婆子站在顧老夫人身後，上前勸說：“夫人，您要不嘗一口，看看是不是那個味？”

顧老夫人眉頭舒展，明白這是找到那味山珍了，說道：“還是永花辦事妥當，那就給我盛上一碗。”

清澈的雞湯伴隨著香濃的野菌味，顧老夫人原本只想嘗一口，不知不覺竟然把這小半碗喝完光了。和上次那味道分毫不差，本來夏日炎熱不應貪腥，可也不知為何，這湯喝下整個人都舒坦。

木系異能催生的食物，除了加劇食物的風味，對身體也有修補作用。顧老夫人常年吃齋唸佛，閉門抄經，身體十分虛弱，每日又靠參湯吊養，整個人內虛十分厲害，但外表又看不出來異常。以至於顧老夫人總覺得鬱結在心，難以入睡。

木系異能催生的食物剛好能從內滋養，內虛越嚴重的效果越好。

喝了這湯後，顧老夫人胃口反而開啟了，對著桌上石鍋裡的燜飯，好奇地問：“那是何？聞著香郁。”

“劉廚用五年井鹽醃製的火腿和黑菌（大腳菇，也就是現在的牛肝菌）一起做的燜飯。”

“母親小心積食。”湯氏一旁提醒到，她知道顧老夫人胃口不好，這馬上回京了，擔心要是這個時候病了，又得擱置回城安排。

“無礙，午食後，永花陪我在夏荷池走兩圈。”

“是，那奴婢吩咐廚房先備好烏梅引。”

顧老夫人夾起厚薄適中的黑菌細細品嚐。

“上次吃這成色好的菌子，還是永安王府設宴，永安王妃也是愛這山珍之人。永花，這菌子可否大量集採？”

“回老夫人，奴婢會準備妥當。”王婆子明白老夫人這是想借這次壽宴邀請永安王妃，官家的人怎麼何種珍饈沒吃過，這村戶採的菌子真真入了老夫人的眼，居然想用以招待。她嚥了咽口水，還真想嚐嚐，也不知道今兒的廚房有沒有剩下的。

宋家院子裡，陽光灑在槐樹上，從樹葉縫隙中漏出來。宋冉歡快地哼著小調，忙碌地佈置著眼前的五個籮筐。

這生的那一筐菌子都被買走了，宋冉堅信自己掌握了發菌子的技術。她依葫蘆畫瓢，又去古阿婆那兒買了四個籮筐。

古阿婆看著她，半信半疑地問道：“真的可以？”

“當然可以！我發的那一筐菌子絲毫不遜於山上的，你不信，到時候這五筐長出來菌子了，你來瞅瞅。”宋冉說得可自信了，那小表情把古阿婆唬得一愣一愣的。

古阿婆微笑著點頭，感慨地說：“你要是真的有了這門技術，那就不愁生計了。你得好好把著法子，千萬別讓別人知道了，這以後可就是你安身立命的本事了。”

兩人的對話，宋荔在院子裡聽得清清楚楚，沒想到這古阿婆對姐姐