第22章 小廢物(第1/2 頁)

姜爸手在擇菜，問：“買的什麼肉？”

姜珂：“五花，三肥七瘦。”

姜爸皺了皺眉頭：“瘦多了，你拎起來我看看。”

姜珂把鏡頭給到五花肉，只聽見姜爸那邊“嘖”了一聲，明顯是不太滿意。

姜爸：“切成正方小塊，鍋里加點油，把肉先煎一下，把肥油煎一些出來。”

姜珂聽令行事，把肉切塊下鍋煎油。

姜爸：“另起一鍋，把煎出來的油倒一些進去，糖色會炒吧。”

姜珂“嗯”了一聲，但是沒有另起鍋，直接把煎出油的肉塊夾出來，加冰糖炒糖色。

姜爸看見了，罵他：“懶的你，刷個鍋也行啊。”

姜珂充耳不聞，把糖色炒的有些糊了，然後加熱水，把炒出來的糖色倒進砂鍋裡，放肉塊放料包。

姜爸：“黃酒有嗎？”

姜珂老家那邊燒紅燒肉是要加黃酒的，最後燒出來才會有“肥而不膩、鮮美可口”的風味。

姜珂想起樓下廚房還有一瓶家裡帶出來的黃酒，於是下樓去拿了。

姜爸之前是來過他住這邊的，這時候鏡頭一晃，看出來傢俱什麼不太對：“這不是你租的那間房子吧。”

姜珂點頭：“同事剛搬過來，就在我樓上。”

下樓的時候，突然想到了姜凱，姜珂問：“姜凱調到江城這邊工作了，他和你們說了嗎？”

姜爸正在煎豆腐，聞言頓了一下：“他浪夠了？想通了？”

姜珂沒想到姜凱回來居然沒和姜爸說一聲，怕說錯話，就換了一個話題。

“我媽呢？”

姜爸也不拆穿他：“剛下班說約了人去逛街，這會兒也快回來了。”

姜珂：“那行嘞，我掛影片了哈，爸你先忙。”

姜珂拿了黃酒，倒了小半碗進去，算是去腥增香，就沒加其他調料了。

紅燒肉要燉個四十分鐘，趁著這個時間姜珂去處理其他食材。

冰箱裡有兩隻大龍蝦，也不知道任文斯是從哪裡弄來的，還挺新鮮，看顏色和塊頭，應該是澳龍。

處理龍蝦要先放尿，然後對半剖開，撒點鹽提鮮，塞進蒸烤一體箱，雖說任文斯不會做飯，但這廚房裡的東西居然還挺全的，趁著這個時間，姜珂弄了鍋蒜蓉辣椒醬，抹在龍蝦肉上。

其他菜倒是不怎麼費功夫，看著時間差不多了，姜珂把材料都備好，到時候直接下鍋炒就好了。

不久，任文斯和楊楷樺進了門，楊楷樺手裡還抱著一個頭盔。

姜珂聽見動靜，把砂鍋先搬了出來，放在桌上。

楊楷樺笑眯眯和他打招呼，說了一句：“辛苦啦，我來蹭個飯。”

任文斯臉色有些臭，顯然是不想讓他來的。

姜珂看了眼時間，問：“今天路上塞車嗎？”

楊楷樺跟著姜珂進了廚房，接話：“我讓文斯騎車帶我過來的，哈哈哈，路上耽擱了點時間。”

任文斯在客廳聽見楊楷樺在編排他，加大嗓音反駁：“有誰想你這麼不要臉，果然幾百年的老妖精臉皮就是厚。”

楊楷樺反將一軍：“我化形也就這十幾年間的事情，哪像你，你‘化靈’的時候我還在山頭喝露水呢。”

姜珂正在煎雞蛋，猝不及防聽到一個大瓜，手裡的鍋鏟頓了一下。

姜珂：“你剛剛說啥？‘化靈’是什麼意思？”

楊楷樺眨了眨眼，像是才反應過來說漏嘴了，但是氣質過於精明的眼鏡讓他的賣乖變得有些虛偽。

就在他再次開口前，任文斯已經出現在門口，冷冰冰盯著他，那眼神簡直是想砍了他。

楊楷樺按住蠢蠢欲動想搞事的心，兩三句話