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他杯子裡分了一點，小切配喝了一口把手裡的飲料放下了，就去找他身後的小鍋，剩下的一點紫蘇水都給拿走了。李添笑他腦子不機靈，舌頭倒靈。

他們聊了一會兒。小切配叫盧夏，三年前進來的，大學生，正兒八經本科學歷食品營養學專業。李添看他刀工不錯，基礎紮實，味覺也敏銳，覺得這孩子應該是個能吃苦、肯用功的。大學生在後廚行業裡還是少見，要是能好好培養，成為骨幹對荔府絕對是有益的。

他問盧夏：“你師父是誰？誰帶你的？”

盧夏很不好意思：“之前是洪哥帶我，去年他走了，我就沒再跟別的師父了。”

餐飲是高流動率的行業，像這種徒弟把師父熬走了的也不是罕見事。

李添覺得他怪可憐的：“那你怎麼沒跟著他一起走？”

“他回老家去了，我想留在這裡嘛。”

“想長幹？”

“嗯。”

“很辛苦的哦。你自己這幾年應該也體會到了，大學生，不一定要來這裡。”

“大學生現在送外賣都有啦，哪有那麼值錢。”

李添笑起來。這個孩子想法很踏實。

盧夏看著四周的環境說：“這裡對我來說有點特殊意義吧。我爸媽離婚前，每個月都過來吃一次早茶。後來我爸破產卷錢跑了，失蹤了，找不到人。我媽沒那個條件也不願意帶我來了。”他顯得有點羞澀，“這個地方就好像……好像一個烏托邦，是我人生裡最美好幸福的一段時間。我覺得在這裡待著，就好像我還一直是那個家庭完整的小孩。”

李添聽得有點動容，沒想到他踏實的性格後面是一段坎坷艱難的經歷，他拍拍小孩的肩膀：“那就好好幹，有不懂的找我，我教你。”

晚市前宋裕明從公司總部開完食品生產質量會議回來，看到小徒弟還在更衣室裡：“不是讓你回去了麼？怎麼還沒走？”

點心房早班一點半就下班了，現在都幾點了？他有這麼黃世仁嗎？

李添其實已經準備走了。他就是想下班前再見一見心愛的師父。趁著更衣室沒人，他過去親了一下師父的下巴：“那辛苦您看著晚市了。”

宋裕明看到他指頭上一個創可貼，撈起來放在嘴巴上親了一下。廚師受傷是再常見不過的，再好的廚師也是一手的傷：“切的還是燙的？哪兒找來這麼個可愛的東西？”

不是那種尋常可見肉色面的創口貼，白底畫著藍色卡通小貓頭，不會是哪個樓面給的吧？

“骨頭碎劃了一下。剛好採購的一個小實習生路過，他有就給我了一個。”李添把制服脫下來，收拾揹包，把衣櫃門關上，“對了，您要是有時間，實習生轉正名單我發給您郵箱了，我今天看過覺得沒問題了，差一個您的批覆。”

他可沒說一定要留誰，他只不過是提醒一句，讓領導看到名單的時候能想起來採購這次沒有轉正名額。至於要不要留，留下誰，那是領導決定的事情，和他沒幹系。

行政經理以後少不得要打交道，能幫一句是一句，老人們的人情只能這麼一點點地累積了。

下班時間早，李添沒有馬上回“和悅”。

他轉了條線多坐了兩站路，先回了一趟出租屋。上樓前在超市買了點水果和酸奶提上去，他沒跟母親說會回來吃晚飯，黃小鳳臨時給他下了一碗麵條，煮了沙爹牛肉蓋在出前一丁上。

做媽媽的看得出來兒子狀態明顯不一樣了，一個月沒見，氣色好了，臉上還有了點肉，儘管神態也疲憊，可又和從前那種筋疲力盡不完全一樣，她能感覺到，他的情緒是好的。

“今天這麼早？”從前他上班，都是晚上十一二點才回來。新單位要是能輕鬆點也好。

李添低頭嗦面，把一