第133章 降維打擊(第1/2 頁)

“精鹽！”

其實在座眾人也都是頗具身家之人，是以精鹽雖少，眾人卻也都見過，按理來說不至於讓他們如此震驚。

只是剛才景一鳴的一番逆天操作，使他們心中有了一個荒謬的想法。

景一鳴見到眾人神情，哪還不知眾人心中所想？

只見他微微一笑，衝著眾人說道：

“不錯，這精鹽也是在下製取的。”

眾人聞言頓時炸了鍋。

原來，古代的食鹽主要來源便是海鹽、湖鹽，還有少量的井礦鹽。

其中，海鹽是由海水曬制而成，不僅原料豐富，且製取也比較簡單，所以現下百姓食用的均為海鹽。

而湖鹽則要少了許多。

南金雖江湖河泊眾多，可是大多是淡水，鹽湖本就不多，所以能夠產出的湖鹽可謂是少之又少。

至於井礦鹽則更為稀少。

一則也是因為鹽水井較少。

二則是因為井礦鹽的製取難度更大。

井礦鹽的原料，均採自千米深井以下侏羅紀地質年代的天然滷水和岩鹽礦床。

也正是因此，井礦鹽不僅富含各類天然礦物元素，而且雜質極少，稍加提煉便能成為上好的精鹽。

以這個年代的科技能力，想要獲取這些原料極為困難。

因其稀缺性，所以精鹽一直被上層階級牢牢把控，便是有錢也難以獲得。

上次吳百用做那消毒用的“花椒鹽水”，便是需要精鹽。

那一次，景一鳴身上帶著現銀，結果跑遍了臨東城也未找到精鹽，最後還是從祁胖子那裡尋到了些。

可以說，精鹽是比銀幣還要好使的硬通貨。

也正是有了這件事情的啟發，方才導致景一鳴想要自己製取精鹽。

而精鹽和粗鹽的區別並不僅僅是外觀。

粗鹽製取方法簡單，可是裡邊的雜質卻是很多。

這些雜質的存在，不僅使得粗鹽口感苦澀，且對人身體危害也是極大。

用此粗鹽烹飪出的食物，口感上自然要差上許多。

製取精鹽無非就是將粗鹽中的雜質去除。

以現代的工藝，想要提取精鹽自然是簡單至極的事情。

可是在這個年代，卻並不容易。

好在景一鳴的計算機中包羅永珍，還真讓他找到了提煉的辦法。

其實方法說來也簡單，只需要三步便可提煉。

一是溶解，二是過濾，三是蒸發結晶。

三步之中，最難的便是過濾。

那些不可溶的雜質，只需要將粗鹽溶解之後，過濾出去便可。

可是粗鹽中蘊含的氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈉等可溶性雜質，過濾起來可就沒那麼簡單了。

現代工藝，只需要新增一些化學試劑使它們結合沉澱。

可是在這個時代，景一鳴又哪來的那些個化學試劑？

結果，化學試劑是沒有，可是卻有個替代品。

這替代品說來簡單，其實就是尋常的草木灰，也就是稻草燃燒後剩下的灰。

草木灰中含有碳酸鉀，可以直接當做鉀肥使用。

將溶解後的粗鹽加入草木灰熬製，而後靜置過濾，便可以將不溶物過濾出來。

而這些不溶物，就包含了碳酸鈣、氫氧化鎂。

至於仍然存在的氯化鉀、氯化鈉，其本身便具有鹹味，倒是跟食鹽的味道並不衝突。

如此一番操作下來，海水製取的粗鹽便成了眾人眼前的精鹽。

法子雖然簡單，可此時哪裡有人懂得化學元素？又有何人會想到草木灰能有此功效？

眾人還在震驚之餘，那黃屹