第299章 特供單位(第1/2 頁)

“我養你啊！”

“哈！？”

這話一出，連方雲詩都眼神不善了起來。

“我是這樣打算的，段老闆，我們可以達成戰略合作伙伴關係，我們長樂集團的養殖和種植產品除了自用，也可以供應醉月閣。”

段老闆聽到這話，其實是很想頂回去的：“我都沒答應呢，多少供應商求著我用他們的產品你知道嗎？”

但他不傻，現在完全是賣方市場，江林山提供的產品，不論是黑松露，還是烏靈參，以及滋香米，都是獨一無二的。

而且從他的語氣來看，這廝似乎能穩定供貨，這就不簡單了。

江林山笑道：“段老闆先不用急著答應，等你回去的時候，我會把我們的農產品送一份過去，等你們吃過之後再談合作。”

“至於你，嵐姐，你有三個選擇，一，加入長樂集團，主持我們的品牌化戰略；二，成為獨立撰稿人，我們根據你的轉化計算提成；三，你都不選，但是我會讓雲詩收拾你一頓。”

“我選第四，你收了我，我免費幫你打工……哎喲，雲詩，你這婆娘，想打架嗎？”

半晌，嵐姐連連求饒，終於屈服，成為了長樂集團品牌管理事業部的負責人。

當然，代價是江林山是真的要養她，不但要給高額的工資，還要保證滋香米的供應，換句話說，她要吃江林山家的大米了。

這時，電烤箱的戰斧牛排終於出爐了。

外表略帶焦黃色，散發著誘人的肉香。

要不說人類是雜食性動物呢，一碗米飯能把人吃哭，一塊肉當然也可以。

不過這回哭的是嘴巴。

雖然做法有些類似西方，但這絕對不能算是西餐。

“膾炙人口”是個成語，但拆開來看的話，膾指的是細切的魚和肉，炙指的是烤熟的肉，最初人類除了在火上直接烤，也嘗試過在石板和鐵板上烤。

幾千上萬年來，都沒有把這門手藝丟掉過。

烤箱的作用是將食物均勻炙烤，整個環境都是高溫，就相當簡單好用。

每人面前擺著一個戰斧牛排，從牛肋骨部分切下來的一塊連骨肉，握在手裡像一柄戰斧。

吃起來自然有一股別樣的狂野感覺。

段泉此前仔細看過肉質，知道是上好的極品新鮮黃牛肉，但是吃到嘴裡後，才知道自己是低估了這種牛肉的品質。

從食物的口感來說，自然是鮮香嫩滑等方面來評判。

但肉類特別是牛肉，算是東西方餐桌上永遠的主角之一。

牛肉中的脂肪、水分、肌肉纖維的粗細直接影響牛肉的口感。

保鮮、儲存、烹飪方法次之。

由此最終呈現在食客面前的牛肉，就會有大大小小的區別，根據個人的口味、心情、氛圍、甚至記憶，又衍生出不同的體驗。

所以世間沒有一塊牛排是相同的，正如世界上沒有兩片完全相同的樹葉。

朱元璋當年品嚐的珍珠翡翠白玉湯，成帝后自然再也品不出來當年的味道。

放到今天的戰斧牛排上也是一樣，段泉吃過很多次，自己親自給客人做過的次數更是數不勝數。

但他還是沒見過比今天的賣相和香味這麼好的牛肉。

顧不得燙，直接上手，提起來就往嘴上送。

外焦裡嫩，美味多汁。

炙熱的肉汁和脂肪在口腔裡肆意蔓延，略帶嚼勁的肉質纖維在牙床上試圖抵抗，結果當然是不敵臼齒的切割碾磨。

被輕鬆咬開的牛肉，又被榨出了更多的肉汁，經過簡單醃製的牛排很好的保留了牛肉香味，帶著迷迭香等配料的香味混合，再加上一點點辣，不但豐富了口感，還增加了鮮味。