第15章 怒揍偷雞賊(第2/2 頁)

，“悠悠，你來啦。”

“豬頭已經泡了一夜了，可以了嗎？”

“可以了。”田悠悠想起昨晚給了田守存的一泡打，心情就特別好，笑容也甜的膩人，“大叔你做自己的事情去吧，豬頭就交給我了。”

“好，好。”方四海樂呵呵的應著。

豬頭的血水都泡出來了，就得到了一個白白胖胖的豬頭。

田悠悠拿著菜刀，把豬肉從中間切開，一分為二，再把豬耳朵卸下來。

豬頭上還有毛，她就著灶臺裡的火把豬頭燎了一下。

還有卸下來的耳朵眼裡，也要燎一下毛。

燎完了放回盆裡泡上半個小時，然後把燎焦了的地方刷乾淨。

刷乾淨後，冷水下鍋，加蔥姜酒先焯水，因為豬頭大，邊焯水邊去浮沫，堅持二十分鐘。

豬頭焯透了，才弄出來換水，繼續加蔥姜酒，加各種香料...

用另一口鍋炒了個糖色，加進去。

再加鹽、醬油。

料加齊了就放豬肉，蓋上蓋子滷上半個時辰。

這個時候，豬肉已經上色了，但是還沒入味。

所謂三分煮七分泡，繼續泡著...

“悠悠可真能幹。”方四海這也不知道是第幾次在蕭垚面前誇田悠悠了。

他嗅了嗅鼻子，“把豬肉都燒得這麼香。”

“她要是成了少爺的妻子，一定能把少爺照顧得很好..”

蕭垚正在練字，聞言並不為所動，“你是在算計她。”

“少爺說的不對。”方四海繞到蕭垚對面，“就算老奴是算計她，只要少爺對她好，那就沒什麼問題。”

“家裡那種環境，你覺得她能行？”蕭垚專注執筆，墨香瀰漫，筆下蒼勁有力，和他虛弱的身體截然不同。

方四海咧了咧嘴巴，少爺啊，他居然沒發現自己這次沒有第一時間拒絕？

有戲！絕對有戲！

再接再厲！

“少爺的字越來越好了。”

廚房悶熱，田悠悠出來時已經是滿頭的汗珠。

“方大叔。”

方四海從屋裡出來，“悠悠，做好了？”

“嗯，就這麼泡著，到午時就可以吃了。”

“悠悠，你來。”方四海招招手。

田悠悠以為他還有事，不疑有他的跟上去。

到了廚房裡，方四海拿了一個碗，盛了半個豬頭出來。

“大叔家裡就兩個人，這麼多的豬肉吃不完...”

田悠悠連連擺手，“這怎麼能行呢？”

本來賣豬肉的銀子，方四海就已經多給了。

“哎，乖，聽話，帶回家去給你爹孃也嚐嚐。”

方四海堅持把豬頭塞到她手裡，笑容寓意深遠，“我們兩家人那是有過命的交情，以後就跟一家人一樣。”

田悠悠以為他說的是蕭垚救了他們一家，確實是過命的交情。

“那，那我就不推辭了，謝謝方大叔。”

田悠悠接了過來，心裡暗暗想著，將來一定想辦法還了這個情。

卻不知道，方四海直接惦記上她這個人了！