第91章 剁椒神器(第1/2 頁)

蘇木想到前兩天想要把那些辣椒剁一下，準備做一些辣椒醬，沒想到啊，辣椒太多了，剁著無比辣手，而且嗆眼睛。

就想著來店鋪製作一個能巧妙剁辣椒的東西。於是想到一個東西，蒜臼如果把它加大，拉長那就不是很好的是一個剁辣椒神器了呢？

“掌櫃，你家這個東西可以製作嗎？”

蘇木描述了一下，就是一根長棍把手，下邊是一個圓弧型刀，類似於掰直的鍋鏟，鍋鏟口變成刀刃。

“可以製作，小姐需要多少？”

蘇木想著自己有這麼多辣椒，後續可能還會用到這個東西，“先來十把。”

“好。”掌櫃滿臉堆笑。

“可能需要幾天才能打好，小姐你看可以嗎？”

“行。”

蘇木付了定金，又去鋪子裡看看修繕近況。

鋪子裡全都打掃好了，後院的桌椅板凳傢俱已經採購齊全了。

全都是天然木料和漆，也沒有散甲醛通風一說，就算現在直接住在這裡也完全可以。

前面的鋪面也快修繕好了，再等幾天就可以開業了。

幾天後，蘇木去拿定做的剁椒神器。

“蘇小姐來了？快來看看全做好了。”

掌櫃招呼著蘇木去看成品。

蘇木摸了摸刀刃，很鋒利，把手長度合適，大小很合手，也沒有毛刺打磨的很圓滑。

“你們的手藝很好。”

掌櫃笑呵呵的，“我們家開了好幾年的鋪子了，這一手還是傳下來的手藝。”

“那很厲害啊！”

蘇木付了剩下的錢，拿著這些剷刀子回家了。

“娘，試試這個刀，為剁辣椒特意定製的。”

“這個可以啊！很像縮小的月牙鏟。”王氏把玩著手裡奇怪的刀。

“月牙鏟？”

“就是一種兵器啊。”王氏隨口道。

“娘你還知道這些兵器呢？”蘇木吃驚。

“這有什麼好大驚小怪的，我以前小時候見的多了。”

“啊？？？”蘇木整個人不知道應該做什麼反應。

“我很小很小的時候記得家裡好像有這種兵器的圖畫本子。”王氏回憶。

好傢伙？家裡的圖畫本子是武器？

“我小時候是跟著你太奶奶獨自生活的，你太奶奶經常拿那本書墊桌角，還說大小厚度正好。”

“你要是想看，我到時候從箱子裡翻翻拿給你看看，裡面也沒什麼就只是各種的兵器圖畫。”

“好。”蘇木也很好奇那本書裡畫的什麼。

蘇木找來一個大的竹筒，圓柱長條。

把辣椒放進竹筒，然後用鍋鏟刀，一下下向裡面切。

“這個刀很方便啊！不怕辣手，辣椒也不會蹦出去。”王氏誇讚。

蘇木刷刷的類似於搗藥一樣切著，“這個還可以站著切，坐著切，躺著切也完全可以！”

“木木真聰明！”

把竹筒裡切好的辣椒可以直接倒進大盆裡面，乾乾淨淨的，也用不到觸碰切好的辣椒。

“小妹，還需要切什麼？”

“還要切一些蒜和姜。”

“好！”

“小妹！這個好玩兒。”三哥跟隨著剁辣椒的節奏，站著頭一點一點的。

三哥還能在剁辣椒中找到樂趣呢，挺好。

“把剁好的辣椒加姜蒜沫鹽放入無油無水的罐子裡。”要不然這些剁椒容易壞。

“罐中加入高度的蒸餾酒攪拌一下，放到陰涼通風處兩三天就可以吃了。”

“小妹放這裡可以嗎？”三哥抱著一個大罈子問。

“可以