第147章 芝士酥皮雞腿(第1/2 頁)
灶臺上的火焰歡快地舔舐著鍋底,燉著雞肉的鍋裡傳出咕嘟咕嘟的響聲,在不大的屋子裡迴盪。
雲舒時不時揭開鍋蓋,用勺子輕輕攪動幾下,濃郁的香氣便迫不及待地鑽出來,勾引著每個人的食慾。
白薇薇這邊也沒閒著,動作嫻熟地將粗瓷碗裡的玉米麵和高粱面混合在一起,加水攪拌。
起初,麵粉四處亂竄,好在白薇薇現在已經沒有最初學習和麵時的緊張了,很快她就揉成一個光滑的麵糰。
“薇薇,你這和麵的手藝真是越來越好了。”賀續巖在一旁打趣道,眼睛卻直勾勾地盯著鍋裡翻滾的雞湯,忍不住嚥了咽口水。
白薇薇的臉頰泛起一抹紅暈,低著頭小聲說道:“哪有,我就是隨便做做。”
“薇薇,自信點兒,現在你和麵很不錯了。”雲舒笑著說道,語氣裡滿是肯定。
得到雲舒的誇獎,白薇薇嘴角微微上揚,露出一絲不易察覺的笑容。
她將麵糰分成幾塊,用擀麵杖慢慢擀成薄薄的麵餅,再用刀切成一根根細長的麵條。
這麵條顏色泛著淺紅色,帶著高粱面特有的粗糲感,卻透著一股韌勁,彷彿蘊藏著無窮的力量。
很快雞就燉好了,雲舒先用漏勺將雞肉和大部分蘑菇撈出來,放在一旁的大碗裡。
鍋裡剩下的醬紅色雞湯裡,上面漂浮著星星點點的油花,香氣撲鼻。
雲舒又往鍋裡添了些水,等水開後,將白薇薇切好的麵條下入鍋中。
麵條下鍋後,雲舒快速的用筷子輕輕攪動著鍋裡的麵條,防止粘連。
不一會兒,麵條煮好了,雲舒將麵條盛到每個人的碗裡,再舀上一勺熱氣騰騰的雞湯,撒上些許蔥花,一碗香噴噴的雞湯麵就做好了。
“來,都嚐嚐,看看味道怎麼樣?”雲舒招呼著大家。
賀續巖早就等不及了,迫不及待地夾起一筷子麵條,大口地吸溜進嘴裡。
麵條口感有些粗糙,帶著高粱面特有的香味,雞湯鮮美濃郁,兩者完美地融合在一起,在口腔中交織出一曲美味的交響樂。
“好吃!太好吃了!”賀續巖忍不住讚歎道,“這麵條筋道,雞湯鮮美,簡直絕了!”
謝平舟和白薇薇也紛紛點頭,表示贊同。
這邊雲舒幾人開始吃晚飯了,另一個世界的哆兮也收到了,雲舒送來的禮物。
收到平臺提示音的哆兮,第一次開啟私信的搭載空間,裡面放著兩個密封盒,之前他給雲舒發訊息,希望她給愛奧德準備一份雞肉的油炸類美食,作為交換物品。
沒想到對方竟然郵寄來兩份,還送了自己一份,並附信說明,不會從尾款中扣除,其中一份是送給他品嚐的禮物,真是太讓人驚訝了。
哆兮心裡有些感慨,作為矮人在艾瑟蘭大陸是非常受排擠的,好在他們都是有一些為生的手藝,不然在這個世界很難生存。
他取出自己那份密封盒,開啟後一股濃郁的香味飄了出來,哆兮忍不住嚥了咽口水,他迫不及待的,拿起一個迷你雞腿塞入嘴裡。
雞肉外皮酥脆,像是被施了魔法般,輕輕一咬便發出清脆的“咔嚓”聲,在寂靜的房間裡格外清晰。
緊接著,一股熱浪裹挾著濃郁的香氣,如火山噴發般在口腔中炸裂開來。
甜辣醬汁是這道菜品的靈魂,它完美地融合了甜、辣、酸、鹹等多種味道,層次分明,卻又彼此交融,如同一個技藝高超的樂師,將各種音符完美地組合在一起,演奏出一曲味蕾的交響樂。
甜味來自椰糖,它不同於白砂糖的甜膩,而是帶著一股淡淡的椰香,清甜而不膩人;
辣味來自小米椒,它辛辣刺激,卻並不霸道,而是恰到好處地刺激著味蕾,讓人