第64章 銀子菜(第1/2 頁)

雲舒有些驚訝，仔細的看了一下鑑定報告，也沒看出個所以然，算了雖然不知道是怎麼回事，但這是一個好結果。

“小七，幫我把這道菜上傳到星際吃喝平臺吧。”

一道藍光閃過，琉璃臺上的土豆千層便消失不見了。

與此同時，星際吃喝平臺上，雲舒的選單主頁上，已經重新整理，之前的芝士焗紅薯已經變為灰色，在它旁邊點亮了一道名為土豆千層的新菜。

同樣的在土豆千層下面，顯示著詳細的菜品介紹。

上傳完菜品，雲舒也沒看自己的個人主頁，就直接抱著小鵝崽出了空間，她此時還不知道，有好幾個吃過芝士焗紅薯的食客，正等著她更新庫存呢。

……

八月份正是盛夏時節，隨著玉米長高，水稻也進入了成熟期，長興村這邊主要種植的是短粒稻和秈稻，如果雨水量正常，每年都是8月底9月初開始收割。

所以這些日子云舒他們上工乾的活都挺辛苦，連日來的勞作讓雲舒感到疲憊不堪，這也就導致自從上次做完土豆千層後，她便一直沒能抽出時間進空間上新品。

小鵝崽也一直被她放在外面，只是偶爾進空間吃點東西。

最近每天上工下工，雲舒都累得像散了架的零件，只想倒頭就睡。

這天，生產隊難得放了一天假，賀續巖和謝平舟一大早就請假去了鎮上，說好要買肉回來改善伙食。

下午，雲舒和林月華、白薇薇、常招娣四個人結伴去後山挖野菜。

柯豪和陳陽也跟著上山撿柴，一行六個人浩浩蕩蕩來到山上。

剛走進樹林，常招娣就驚喜道：“哎，你們看，那是不是銀子菜？”常招娣指著一片綠油油的植物興奮地往過跑。

“在哪兒？等等我。”林月華也跟著跑了過去。

雲舒和白薇薇緊隨其後，繞過一片灌木叢就看到了成片的銀子菜，雲舒用精神力探查了一下發現，銀子菜的莖斜向上，根部有分枝，淡綠色的莖上帶著微微的稜，沒有絨毛，葉子是卵圓形的，頂端有個小小的凹陷。

【這顏色，只能說和銀子毫無關係。】雲舒摘下一片葉子，放在手裡細細觀察，葉片上有著清晰的紋路，在陽光下反射著淡淡的光澤。

最厲害的是銀子菜，具有清熱解毒、利尿消腫、止血止痢的功效。裡面的鈣質很豐富，探查到這一點，雲舒的眼睛一亮，這銀子菜簡直是寶藏啊！

這個時代每個人都缺鈣，這菜要是能量產就好了，心裡想著雲舒手上也沒停，她快速的將一些小株的銀子菜收進了空間。

空間裡的銀星七號見她放進空間的銀子菜，趕緊啟動農作機器人，將銀子菜種到田地中野菜的種植區內。

山上雲舒幾人正興高采烈地採摘著銀子菜，不一會兒就裝滿了一大筐。

傍晚，賀續巖和謝平舟帶著一大塊新鮮豬肉回來了，大家夥兒都高興壞了。

雲舒決定今晚就做一道銀子菜炒肉絲，讓大家嚐嚐這道美味。

8月份的銀子菜根部已經老了，他們採摘的都是上面的嫩葉，一邊清洗嫩葉一邊用精神力將其排濁後調理好，放在案板上。

接著，雲舒讓白薇薇幫她燒了一鍋開水，等水開，將銀子菜放入鍋中焯燙，水面上頓時翻滾起白色的泡沫，一股清香的野菜味瀰漫開來。

焯燙的時間要把握得恰到好處，既要去除苦澀，又要保持脆嫩的口感。

雲舒用漏勺將銀子菜撈出，迅速放入一盆冷水中過涼，這樣可以保持其鮮豔的色澤和爽脆的口感。

焯好銀子菜，雲舒開始處理豬肉。

今天賀續巖他們帶回來的豬肉是塊肥瘦相間的五花肉，將肉清洗乾淨，雲舒用刀將豬肉切成細絲。