第112章 梅子教雯雯(第1/2 頁)

當初招聘服務員時，其實風子是有想法的那就是最好是能招到一個各方面都比較合適的服務員。必要時，自己就可以把買單收錢這種活轉移給她了，自己一個男人長期幹這個始終是不合適的。

從這些天來看，雯雯就最合適不過了。她不但性格外向，身形靈巧，關鍵還高中畢業，管理吧檯這一套是綽綽有餘的。

餐廳收錢，就是管錢，管錢就關係到人品問題。這在原先，外人是不能幹這種活的，只能是自家親戚或知根知底之人。

現在不一樣了，有電腦，每天賣出多少菜和收入多少都在電腦裡，不存在有營私舞弊的行為。

但一天的流水，像風子這種餐廳一般還是有幾千塊的，服務員捲走餐廳流水的事不是沒有，所以對人品的要求還是很高的。

有些人，你一輩子都不一定能看透，但有些人一看就是一輩子。

風子雖然沒有把人看一輩子的功力，但看一個女孩可不可能把一天的流水捲走的眼光，他自認為還是有的。

雯雯很單純，很容易看懂。關鍵是她家就在附近，父母多年前進京，現在買了房，把放在老家外公外婆帶大的雯雯就接了過來。

父母在一個批發市場經營調料生意，本來是要讓雯雯到店裡幫自己看店的，可雯雯聞不了調料大廳那股特殊的味道。她又沒有別人手藝，人還喜歡動，閒不住，這才到這裡應聘的服務員。

本來就是隨便問問，沒想到老闆人很隨和，關鍵是比之前問過的地方工資還要高，一下子雯雯就動心了。

先幹吧，幹著再說。雯雯想。

雯雯一說自己父母做生意的地方，風子就知道，他很多調料就是在那裡買的。

這不等於就知根知底嗎？不過主要還是雯雯這個人，即便她父母不在這裡，風子也會選擇她。

雯雯開始還不是很願意接手吧檯，為什麼？跟錢打交道誰不知道有壓力。再說了，人家出來找工作主要就圖個玩，又不急著掙錢，綁在了吧檯，還好玩嗎？

但風子很快就解了她的疑慮。接手吧檯，不等於就整天站在吧檯不動，只是顧客結賬的時候在就行，其它時間還是要配合點菜或收桌的，這就等於人還是輕鬆自由的。

處理好吧檯的事情後，風子頓然感覺輕鬆許多。

原來壓力有時候是一個不知不覺的東西，只有在解脫的時候才會感覺到。

“美女，還是給我來碗茶樹菇麵條吧。”梅子對雯雯說道。

“好的姐，姐，你今天怎麼這麼早啊。”雯雯看著梅子說道。

“因為今天沒事啊。”梅子看看雯雯說道。

“哦”，雯雯說完就準備去吧檯。

“雯雯，過來，姐跟你聊會天兒。”梅子叫住了雯雯。

“好啊姐。”雯雯應道，回頭走到梅子身邊。

“坐啊，站著怎麼聊啊。”梅子溫柔地示意雯雯坐下。

“姐，今天穿的真漂亮，嗯不對，是你人太漂亮！”雯雯笑的跟桃花盛開一樣燦爛，高興地說道。

“你也很漂亮啊！”梅子也誇雯雯道。

“還沒幹過服務員吧？”梅子笑著問道。

“幹過了，在老家幹過幾個月，就是沒管過吧檯。”雯雯實話實說。

“嗯，收錢吧，其實也不難，就是平時態度要好。還有就是要學會給客人抹零，這個主要你自己做的。比如184，就收180就得了，就說圖個吉利，就收180吧。如果是186呢，就收185，要是熟客，收180也行，這樣客人就會高興些。”梅子像對待自己親妹妹一樣柔聲細語地說道。

“不過老闆沒這麼說過，我也不敢。”梅子有點為難地說道。

“沒事，你以後就照著我