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想嚐嚐這劁過的豬是什?麼味道?。
趙時悅也不好一個人就買完了?半頭去,好在豬蹄、豬頭什?麼的,也沒幾?個人跟她搶。
中午的菜餚,趙時悅已經在心?裡規劃好了?,掰著指頭點菜道?:“柯嬸子,正好曹哥哥回來了?,我們今日辦個接風宴吧!我想了?想,就用甜菜糖做個糖醋里脊,燉個蓮藕排骨湯,再把其他的邊邊角角都?滷了?……”
趙時悅拉著柯嬸子一起忙活,還不忘指使人道?:“曹哥哥,你和大管家?去燒個火堆,待會把豬頭和豬蹄再燒燒,上面還有毛呢。”
曹善執很是無語,輕笑道?:“不是為我接風嗎?怎麼還要我自己動?手?”
趙時悅假裝聽不見。
青竹去牆角抱了?一捆樹枝,憋笑道?:“爺,您看著火堆要燒在哪兒??您會燒豬頭和豬蹄兒?嗎?”
曹善執:“……”
浮雲蔽日,雀鳥駐足,就連時間也好似停停頓頓。
為了?滷肉更能入味,趙時悅許諾的接風宴,直到午時已過,日頭開始往西去的時候,才終於吃上。
曹善執與趙家?姐弟同坐一桌,頗為怨念道?:“這是一頓算作兩頓,午飯、晚飯合一起了??時悅妹妹,你是真心?要為我接風,還是故意餓我來著?”
趙時悅給他夾了?個大豬蹄,抱歉道?:“怎們會呢,我不也一樣餓著麼。”
趙寄奴自己給自己夾了?一片滷豬耳,嘟囔道?:“我,也餓,很餓!恩,耳朵,好好吃!”
趙妮妮吃了?一塊豬頭肉,驚歎道?:“沒想到豬頭、豬蹄還能做出這般味道?,這要是像張叔他們那樣拿去縣城賣,還不得賣瘋了?啊。”
另一桌上,柯嬸子看法?不同道?:“大姑娘給我的滷料包裡,大多數香料我都?不認識,但有幾?樣卻是知道?的,那可是世家?大族才用得起的金貴東西,一般都?是拿來配薰香的,比黃金還珍惜呢!真要用這些東西滷料了?豬頭、豬蹄去賣,到時候二兩肉,至少得賣千文錢,估計才有可能回本,普通百姓哪裡吃得起,還真不一定比得過張家?的包子和豆腐好賣呢。”
趙妮妮嘴上可惜,眼睛卻笑眯眯:“那就不賣了?,這麼好吃的東西,只能咱們自己吃了?,嘻嘻。”
柯嬸子笑了?起來,又讚歎道?:“滷肉好吃,全歸功於大姑娘那兩包滷料,這蓮藕排骨也很不錯,大家?嚐嚐,可吃出區別來了??”
青竹比了?比大拇指,玩笑道?:“排骨只這般清燉,竟然一點兒?也不腥羶,柯嬸子的手藝似乎更好了?,我們嚐出來了?,您其實不用特意點出來的。”
柯嬸子白眼了?他一眼:“大管家?這是在故意埋汰我呢?”
青竹服軟求饒道?:“沒沒,我錯了?,我錯了?,是這豬排骨本身就好。”
柯嬸子不跟他計較,又高?興道?:“沒想到這劁過的豬肉,吃著果然不同,幾?乎沒有腥羶味兒?不說,還更加地?肥美?細
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