第167章 狡詐的黑心商人(第1/2 頁)

季明揚探頭看了一眼，嘴角的笑意簡直繃不住，只能強抿著嘴安慰地拍了拍對方的肩膀。

靈妙接過紙條一看，臉上也露出了個微妙的笑容。

“很可惜耶啟明哥哥，你只答對了兩個。正確答案是紅糖餈粑、拔絲地瓜和鍋包肉哦～”

「反覆橫跳之王：omg我也只猜對兩個……本來還信心滿滿的嗚嗚」

「我一口吃八個：我感覺還挺好猜的，崽崽做的菜一貫很有特色。而且光是排除蛋糕，就已經排除了三分之一了哈哈哈哈哈」

「今天吃什麼：之前看到官方發的通知，我就已經能預料到這個畫面了。遠看群英薈萃，近看蛋糕開會:d」

「草莓奶油蛋糕我的神：雖然統一口味更能體現選手的水平，不過感覺還是會更適合人少的比賽吧。這幾天的參賽作品吃下來，我感覺自己吃甜味的東西都有點吃傷了，營養劑都改喝無味的了……」

……

肖啟明彷彿被天雷劈中，一臉不可置信的說道，

“妙妙居然沒做蛋糕嗎？這幾天我在這二十個蛋糕裡嚐來嚐去，感覺這輩子的蛋糕都已經吃完了……”

“用腳趾頭想也知道，怎麼可能做蛋糕嘛，肯定會和一大堆人撞款的。”

季明揚毫不留情的狠戳對方的痛處，肖啟明只感覺有一根箭深深地插在了自己的膝蓋上。

“雖然是比賽，但我也有在嘗試做不同的料理。不出意外的話，一般是不會做以前直播或者影片裡做過的菜的?˙?˙?”

見肖啟明一副快要被風吹走的石化樣子，靈妙同情地往他手裡塞了根棒棒糖，直白的給出了提示。

可憐的啟明哥哥，希望他下一輪可以全猜中吧。

感覺這個一米九的大高個快要碎了捏……

…………

展示完這六十道菜，畫面回到主持人採訪的環節。

應觀眾們的要求，靈妙的直播間還是像上次一樣放的她自己的單機位reaction。

餈粑要捶打費時間，鍋包肉需要等澱粉沉澱，所以靈妙計劃的是先做拔絲地瓜練一下手感。

「是爺們就衝：嚯！原來先做的是拔絲地瓜！」

「不想學習：這道菜特別牛！裡面的糖絲可以拉超──級長！」

「摸魚的小王：沒開玩笑，我吃的時候無聊玩過，糖絲可以拉到我站起來……」

「白日夢想家：外脆裡糯的口感我真的愛死，像是在吃什麼甜點，但是又有飽腹的感覺。媽！我就說甜品也能當飯吃！」

…………

把澱粉用水泡上，靈妙開始處理這道菜最重要的食材──地瓜。

先把地瓜切成大概橘子瓣大小的滾刀塊，讓它更容易成熟，接著放進清水裡煮一小會兒。

…………

“欸？原來地瓜之前還要煮的啊？吃的時候皮脆脆的，我還以為是炸出來的嘞。”

季明揚撓了撓頭，說道。

“當然啦，拔絲地瓜講究的是外脆裡軟，又不是外糊裡軟。

要是不先煮一下讓它變熟些的話，後面炸的時候外層都要黑了，裡頭的芯都還是脆的呢！

而且，提前煮一下，之後炸出來的地瓜顏色也均勻漂亮，不會黃一塊白一塊棕一塊，像剛從泥裡刨出來似的。”

靈妙解釋道。

…………

四分鐘後，靈妙用筷子戳了戳鍋裡的地瓜塊，感受了一下軟硬程度。

覺得差不多了，就把它們全部過濾完水，撈進一個乾淨的碗中，給它們裹上一層澱粉。

裹好澱粉的地瓜塊炸完，表面就擁有了一層脆殼。

炸完地瓜的下一步是炒糖色，靈妙直接用