第91章 搶著當驢?吃完喝完咱們告狀去(第2/2 頁)
止了,因為他也想當驢。
“你來裝豆子加水,該我當驢了,不是說好的輪流當驢拉磨的嗎。”
牛猛如願以償的當了驢,他感覺當驢拉磨比裝豆子好玩太多了,小石磨被他推的起飛。
一旁站著的廚娘不解房老二的作為,以為這是在榨豆油,但是感覺榨豆油也不是這樣做的呀。
“少爺,這豆子是幹嘛的呀,看著磨出來的白色豆沫水太多了呀!”
“這是要做豆漿,豆腐腦,還可以做豆腐,每一樣都不浪費都是好東西。”
“這些東西不光好吃,還對身體健康有好處,最主要的是可以賺大錢。”
房老二拎著磨出來的豆汁回到了廚房,演示豆漿,豆腐腦豆腐的做法,這些是重中之重。
“第一步要把這些豆汁過濾出來,豆渣需要上籠蒸熟然後放在這個木盒裡擠壓。”
房老二指著旁邊那個嶄新的木盒,木盒旁邊還有一個蓋子,這是昨天莊子上新做的,以後還會做很多個。
記住,擠壓豆腐蓋上蓋子的時候,也可以放一些重物。”
房老二又將開鍋的豆汁從新倒出來,均勻的分成兩份。
房老二取出一些白色粉末,倒進其中的一份豆汁裡面,就等著豆汁冷卻。
“少爺,剛剛你往豆腐和這豆汁裡放的白色粉末是什麼呀?”
房老二面色嚴肅道。
“記住了,這是絕密,你們只管知道放這些東西,放多少就可以了,千萬可別洩露出去,這東西叫白礬。”
幾人點頭答應,畢竟她們以後就是老闆了,老闆的小秘密就是他們的小秘密。
二十分鐘後。
“少爺,包子熟了。”
“好,去請我娘和嫂夫人過來。”
房老二和小寶他們麻利的在院子裡擺上木桌和小板凳,這桌凳也是按照印象中擺夜市的小桌子打造的。
主要是使用方便,收拾快捷,尤其這個可摺疊的小桌子,非常實用。
房二叔的木工活非常好,再加上這合頁,對摺的小桌子就顯得很方便,當時房老二都誇了一句完美。
“娘你嚐嚐這豆漿,這要加上一點白糖才更好喝。”
房老二遞給房盧氏一碗豆漿,又給了房盧氏半根炸好的油條,油條有一點點涼了,但是不影響口感。
房盧氏滿懷期待的喝了一口豆漿,頓時一種幸福的滿足感爬上眉梢,
“真甜,真好喝。!”
“大嫂,你也嚐嚐。”
房老二剛想招呼小寶他們四個一起吃的時候,一轉頭就看見幾個人已經在狂造了。
“等一下,豆腐腦不是這樣吃的,要澆上滷子才行。”
真無語,就一眼沒看見的功夫,小寶已經炫進去大半碗豆腐腦了。
“豬肉大蔥餡的包子來嘍,牛肉包子,熱乎乎的豆腐來嘍。!”
房老二大喊一聲,
“兄弟們痛快吃,吃完了咱們衙門告官去。!!”
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