第61章 好再來大酒樓全新的經營模式,(第2/2 頁)
真的為房老二封爵高興。
“今兒,去你家好再來大酒樓,烤鴨我要點雙份。”
“好說,好說。”
“那香噴噴的風沙蒜香雞我要兩隻,可不可以?”
“可以,可以。”
“我們現在就要去,邊吃邊聊。”
“馬上,馬上。”
之後房老二召集了天上人間的所有人員,包括裝修隊的再一起,告訴他們中午加餐,整兩個硬菜,不準喝酒。
下午可以放假,可以自由活動,工錢照舊。
這一操作,惹來陣陣的叫好聲,人群齊聲高喊謝謝房爵爺,房老二聽著耳邊的呼聲,很享受,這感覺讓人上癮,就像李景仁裝逼上癮一樣。
好再來大酒樓。
自打房老二培訓廚師,改進服務,增加菜式之後,那買賣好的簡直離大譜,光是一項西風烈,就讓人慾罷不能。
目前這西風烈還沒有對外提供,畢竟是買人的成品酒再二次加工,成本太大,利潤低,等房老二這曲池坊自己釀造出真正的西風烈那才是賺大錢的時候。
哥幾個才到好再來的大門口,那門口小兒立馬衝到前面幫忙牽馬招呼。
“您好,請問客官幾位,可有預訂?寶駒可有忌口,是否需要加料?”
小寶他們幾個睜大眼睛,服務這麼人性化的嗎?連馬都要問問有沒有忌口,還需不需要加料?
“馬顧好,不然腿打斷。!”
這小兒一聽,呦呵,哪來的小郎君口氣這麼狂,可得招呼好了,不然扣獎金的呀。
正想接話,一看這不是好再來的大老闆嗎。
“哎呀,老闆吶,我當是哪家小郎君來嚐鮮的呢,老闆裡面請。”
小寶幾個有點呆,房老二行啊,接手好再來大酒樓沒幾天,這買賣大變樣了,服務也更上一層樓了。
由於幾人沒有預訂,不好意思,幾個人還得需要排隊等待,這是規矩,哪怕房老二是老闆也不行,程小寶領到一個牌子,上面寫著一個3字。
“老二,老二,這個牌子是什麼意思?”
“這個3,是大食國文字,就是叄的意思,意思是說,咱們前面還有兩桌在排隊,等一會吧。”
房老二剛說完,酒樓經理就出來了,(以前叫掌櫃,房老二接手以後給酒樓各個部門管理重新換了名稱,又規劃了崗位要求)
“老闆,現在滿座,麻煩你們稍等,等下我就可以安排幾位小郎君入席。”
房老二點點頭,準備帶著幾個小紈絝就在門口等待,自己定下的規矩自己得先遵守,不然還指望誰遵守呢。
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