第71頁(第2/4 頁)
[用豬血做甜品……我竟然好像有點喜歡上這種神奇的搭配了。]
[不知道為什麼,突然間有點心疼評委,吃了這麼多年的美食,沒想到有一天會栽吧。]
[為什麼你們都這麼不看好啊,也許用豬血和牛筋做出來的甜品意外的不錯呢?我覺得應該對他們有信心一點。]
[那要是讓樓上你親口吃的話,你吃嗎?]
[謝謝, 不吃。]
切成碎末的牛筋浸泡在了調成的糖汁裡面, 泡成了濃稠的色調;拌進了煉辱的山藥泥被擀成了薄薄的一張皮,溫樂從糖汁碗裡舀出一勺泡得更軟的牛筋碎放在山藥粉皮中間,簡單裹成一個粉黃色糰子。
糯米粉做成的麵團沾著熱好了了玉米澱粉,慢慢擀成另外一張大一點的麵粉皮, 又在剛才做成的粉黃糰子上裹了一層, 糰子的體積又大了一圈,看上去更加圓潤了, 這時裹了兩層皮子的小糰子就已經做好了。
&ldo;這就好了?可以吃了?&rdo;羅子鑫將手沾上的麵粉洗乾淨。
&ldo;甜品不比主食,做起來簡單。&rdo;溫樂,&ldo;你們可以試著做一下, 記得第一層麵皮子軟一點,第二層緊一點。&rdo;
山藥泥混了煉辱在裡面,淡淡的奶香和著山藥的清香氣息構成了這道甜品的特有香氣,翠綠的生菜被剪成了一艘小船的形狀擺在細長弧形的盤中,三個圓滾滾粉嫩嫩的小糰子挨個並排放在生菜葉上,看上去可愛又有趣。
主持人從頭看到尾,親眼見證了一大塊牛筋是怎麼變成這樣三個圓乎乎的小糰子,一時間驚訝極了。
&ldo;不知道這種糰子叫什麼,有點像麻薯團但又不像。但是這用牛筋做成餡的糰子我還是第一次見,不知道有沒有觀眾和我一樣想到了鮮肉月餅的?&rdo;
[鮮肉月餅+1,還有臘肉粽子,各種顛覆美食街的詭異搭配。]
[這三個糰子好可愛啊,麻麻我好像找到真愛了,他又高又帥還會做超級可愛的糰子,一定是個好人。]
[樓上的小姐姐你這樣會嫁不出去的。]
[所以這道牛筋糰子到底叫什麼呢?好奇兩兩會給它起個什麼名字。]
不僅是觀眾,主持人也很想知道這道糰子到底叫什麼名字,可愛的東西總是容易招人喜歡。
&ldo;小星星,這個糰子的名字。&rdo;溫樂道。
&ldo;嗯?&rdo;女主持人楞了一下,&ldo;是和小星星有什麼特殊的聯絡嗎?&rdo;
溫樂想著某個人一臉不贊成的樣子,笑著道,&ldo;因為我最喜歡小星星。&rdo;
他笑的太溫柔,像流花春水一樣繾綣在了女主持的眼裡,她晃了一下心神,眼神忍不住躲閃了一下,在臉頰泛紅前躲到了鏡頭後面。
她算是知道為什麼直播室裡有那麼多人都因為這個人而來了,會做一手好菜,長相氣質皆不俗,笑容還讓人不自覺的放下心中防備的人,不招人喜歡才怪。看到這樣的人,她都有種想要談戀愛的衝動了。
直播室的觀眾們也被那笑容晃花了眼。
[實不相瞞,我就叫小星星,兩兩和我在一起很久了,還請大家多多關照。]
[呸,樓上你表臉,人家才是正牌小星星,能上天和月亮肩並肩的那種,你能比嗎?]
[樓上的兩位都歇歇吧,人家兩兩喜歡的明顯是宇宙隕石,北斗七星之類的星星,你們都是炭基人,就別想太多了。]
就在人人爭當小星星的時候,黎宇的甜品也做好了,他做的是一種法式甜點‐‐克拉芙緹。
與傳統的克拉
本章未完,點選下一頁繼續。