第1章 教堂鐘聲（續完）(第3/6 頁)

烈已經三百多歲了，還像個金童，上山如履平地。但我卻從沒見過有三百歲的隱士。”又對金磊先生：“你說過還會再來看我的，為什麼等了那麼久才來呢？”金磊微笑道：“我們不是來了嗎！”又神秘地補充道：“天機不可洩漏，天機不可洩漏！哈哈！”谷宗義又問邢姬夫人：“你曾經答應滿足我三個心願的，能兌現嗎？”邢姬笑道：“我們今天來就是為了履行我們的承諾，別說滿足你三個心願，就是滿足一百個心願也行！”

飛船停在小孤山向陽的山坡上，谷宗義和金磊夫婦還在細細品味碧螺春茶，中國古典樂曲《十面埋伏》跌宕起伏、氣勢磅礴的音樂旋律在大廳內奇妙地迴響，令人心馳神往，蕩氣迴腸。金磊說：“谷先生，你們蘇州的碧螺春茶和茉莉花茶真是茶中極品，茶香清新濃郁，沁人心脾，回味無窮。讓我借花獻佛，以茶代酒，共同舉杯，為谷先生光臨我們金星飛碟，圓滿完成你的三個心願，乾杯！”

谷宗義說：“乾杯！謝謝。在我有生之年終於可以實現我的三個願望了。說起碧螺春茶，確實是茶中極品，採製工藝十分考究。碧螺春茶樹生長在太湖之濱的丘陵山地和湖內各大小島嶼的山坳峰巒間，由於太湖天然山水的滋潤，吸收了江南天地的精華，茶樹的品質特別優良。茶農在早春時分，茶葉剛剛萌發絲絲稚嫩新芽時採摘，所以茶葉的原料特別珍貴。炒製茶葉時的工藝特別講究，師傅們都有祖傳的絕活，各個名師炒制的茗茶各具特色。每年江南的各家茶園都要舉行名茶展銷和評獎，評選出茗茶中的狀元、榜眼和探花。我贈送給你們的茗茶是今年碧螺春茶的狀元。茉莉花以其芳香著稱於世，被譽為‘人間第一香’，素為男女老少所喜愛。少女、小姐、太太和老夫人都喜歡用絲線穿成各種形狀的茉莉花束作為頭飾插在髮髻上，也有把茉莉花串成小花球，系在衣襟上，還有的把茉莉花放在小巧玲瓏的花籠內隨身攜帶，所到之處，滿室飄香。宋朝詩人劉克莊有一首詩名叫《茉莉》，讚美茉莉花‘一卉能燻一室香，炎天猶覺玉肌涼’。茉莉花又名抹麗，意思是掩沒群芳。宋朝詩人王十朋在一首《茉莉》詩中說：‘茉莉名佳花亦佳，運從佛國到中華。’《本草綱目》說茉莉花‘原出波斯，移植海南’。可見茉莉花原產伊朗，經印度而傳入中國。茉莉花品種有蔓性茉莉、木本茉莉、寶珠茉莉和金茉莉、洋茉莉等。蔓性茉莉又叫蘇州茉莉，蘇州虎丘一帶花農種植最多，枝條柔軟、花朵嬌小，產量很高。蘇州茉莉葉片橢圓翠綠，光澤照人。復瓣的小白花，小巧玲瓏，素潔清潤，如玉雕瓊刻。茉莉花在夏秋季節每晚開放，令人感覺涼爽幽香、高雅恬靜。我夫人喜歡畫茉莉花，常請我題詩。我記得有一首《蘇州茉莉》這樣寫道：

好一朵喲茉莉花，花開滿園多瀟灑。

光澤皎潔又幽香，含苞新蕾如冰葩。

蘇州茉莉產虎丘，一朵薰香一絲帕。

夏夜窗臺放一盆，寢食香甜解疲乏。

還有一首《茉莉姑娘》：

素潔高雅花中仙，沁入肺腑香滿天。

玄妙觀前太監弄，賣花姑娘叫聲甜。

木本茉莉產自廣東、福建，枝幹較粗，直立叢生，花朵大而稀疏，生於嫩葉的葉腋之間。寶珠茉莉，花朵重瓣，不見雄蕊，枝條細而柔軟，新蕾如珠，花朵似小荷花，香氣濃郁，是茉莉中的珍品。金茉莉從西方傳來，耐寒性強。花朵為五瓣，金黃色，有較濃的香氣。葉常綠不凋。洋茉莉，生長較快，抗寒力強，為叢生落葉灌木，高達一至三米。五月開花像桃花，白色五瓣，清香襲人，適宜於地栽。茉莉既可用以熏製花茶，又可以提取茉莉油，製造香料、香精。茉莉油價格相當於黃金。花、葉入藥，有清熱解表作用，治外感發熱，腹瀉腹脹，目赤腫痛。根能止疼，治跌打損傷。茉莉花期長，產量高，居燻花植物之首，