第39章 點撥(第2/2 頁)
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“那倒沒有,只有傻柱會這麼幹。”劉嵐連連擺手,原本她琢磨著,也學學傻柱,現在聽曹魏這麼說,立馬就不敢幹了。
“那傻子。”曹魏皺了皺眉頭。
“真有那麼嚴重?”劉嵐小心翼翼地問了一句。
“騙你幹嘛?大食堂裡的切墩的,做菜的多少人,在一定的範圍內給自己撈好處就得了,後廚餘下來的東西也夠吃。帶回去就不一樣了。”
“為什麼?”
“帶回去,你是自己吃,還是給家裡人吃?”
“當然是給家裡人……”說到這兒,劉嵐頓住了,她明白了。
“這就是問題了。”曹魏聳了聳肩:“後廚,幾十上百號人,背後就是幾十上百個家庭,開了這個口子,一帶回去,那食堂還剩下個啥。”
“那為什麼小食堂可以?”劉嵐不明白。
“小食堂本來就不算是正規的,那是領導們給自己偷偷開小灶的地方,分一點給廚子,意思就是封廚子的口。也算是一種活計。靠的是手藝,跟大食堂裡的不搭邊。”
“原來是這樣。”劉嵐眼睛微微眯起:“曹師傅,您懂得可真多。”
“你可拉倒吧,今個兒你做了我的幫廚,我跟著提點你一句,別往後把自己作死了說是我教的,那我多冤啊。”
曹魏嘆了口氣,其實這話,他並不是說給劉嵐聽的,他只是給劉嵐賣個好,順帶著,也給李懷德賣個好。告訴他,自己是個憨厚的明白人就行了。
兩人有一句沒一句地聊著,時間就到了七點半。
魏威紅光滿面地開啟門,走了進來,一進來,就給曹魏丟了一包煙,曹魏接過來一看,忍不住出口吐槽了一句:“好傢伙,中華。”
在這個時代,分煙好和壞,除了看包裝之外,就看過濾嘴,像是他們抽的兩毛三,是沒有過濾嘴的,這有過濾嘴的香菸一叼出去,那都是個頂個的牌面。
“李主任讓給你的。”
“這也忒小氣,就一包?”
“嘿,你還嫌棄了,你知道這玩意多難得嗎?我看著都眼紅。”
“你沒吞了我的吧?”曹魏懷疑地目光看著魏威。
魏威紅色的臉沒法黑:“去去去去,怎麼說,我都算是你頂頭上司,你就這麼跟我說話。”
“得,您是領導,可以走了吧?”
:()四合院:60年代一廚子
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