第18章 口蘑肥雞(第2/2 頁)

了一句。

“我咋知道，聽人說，那是上頭挖過來的，今天中午您不嚐了嗎，做菜做得不錯，估摸著跟傻柱差不多吧。”秦淮茹這會兒正琢磨著鉗工的事兒呢，沒有聽出賈張氏話裡的意思。

“不知道就好。”

“媽！”秦淮茹這會兒明白了，合著是看自己有沒有跟那廚子有一腿呢？扯什麼犢子呢？這才剛認識就有一腿，她成什麼了？！

“哼！”賈張氏也不管，繼續埋頭，繡自己的鞋。

曹魏從屋裡出來的時候，就看到棒梗帶著小當正鬼鬼祟祟地往許大茂的屋裡望呢。

見到他出來了，連忙又縮了回去。

有意思。

曹魏嘴角微微翹起，也不理會，徑直走了進去。

蒸雞出來的香味，其實還是比較淡的，蒸主要就是要讓蘑菇的鮮融入雞身之中，順帶著把雞給弄軟和咯。而香味，那是下鍋燉的時候，才是真正激發的時候。

這一激發不得了。

整個院都罵罵咧咧的。

平日裡倒也不是沒人在院裡弄過肉，但從來都沒有弄過這麼香的啊。

中院

一大爺家。

“這許大茂啥時候有這手藝了？”易中海有些納悶，這味道，比起傻柱的也不差了。

“他哪有那手藝。”

“總不能是婁曉娥吧？”易中海說這話的時候，自己都笑了。

“是曹魏。”

“他？他倆咋攪和到一塊去了？”

“估摸著是許大茂嘴饞了吧，今天中午，你們不是去食堂吃飯了嗎？那味道咋樣？”

“還別說。”易中海抿了抿嘴：“味兒真不錯。這麼說，許大茂出材料請他做了一頓唄。”

“那可不，給老太太饞的，就想吃雞。你說說，這會兒，上哪兒給她整肉去。”

“等過兩天吧，我去鴿子市逛一圈，咱們也挺長時間沒吃肉了，補一補。”易中海被這忽如其來的香氣給勾起了饞蟲。

“也成。”

傻柱家。

“哥，這味，好像比你做得還好吃嘿。”何雨水鼻子抽動了一下，用力嗅了嗅。

“吃飯就吃飯，哪兒那麼多話。”傻柱臉一黑，隨後像是想起了什麼似的，又默默地低下頭吃飯。

“嘖，你這幾天臉黑得怪嚇人的，咋？你真怕那曹師傅？”

“這會叫上曹師傅了？！”

“人家是行家，那肯定得叫一聲曹師傅啊。”何雨水理所當然，好歹家裡就是吃這口飯的，這雞弄的水準怎麼樣，她心裡有數。

“這雞做得可不咋地。”

“是，人家著急著吃飯唄，你說說唄，你為啥怕他？”

“滾滾滾，吃飯還堵不住你這張破嘴！”

“沒意思。”

：()四合院：60年代一廚子