第16章 審(第3/3 頁)
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一陣操作下來，王現索成了“大白”跟著工人一起進入了食堂的後廚，經過清洗間、再到麵點間，前邊還有滷煮、烹飪間。麵點間裡有各種和麵機、攪拌機、壓面機、麵條機、不鏽鋼操作檯足足有30平方兩邊可以站20個工人操作，自動化的傳送帶可以把麵點傳送到蒸煮車間。
王現索第一次見到面點廚房的內部構造，對於未來碼特包包】的供應鏈無論是自己搭建還是找到更有實力的合作伙伴都是一個借鑑。
“我想問一下這個圖紙上分明是粉色包子，咋就出來成了血紅色呢？還有其他幾個顏色也都不對，除了黑色挺對的。”王現索在問詢負責這個專案的。
“我們用的食用色素，兌的水，以前我們沒有做過粉色的麵點啊。可能水兌少了。”麵點師傅也很無奈，無奈自己經驗不足。
這樣的包子是一定不會用的，一來砸了招牌，二來現在還有一個潛在的敵人鄭琪武，以他那個人的性格，必定報復，不能給他機會。
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