第二百零六章 做蛋糕和吃獨食(第1/2 頁)
這不是俞紅豆第一次做蛋糕。
前幾年俞松考上秀才的時候,她就做了一次。
不過當時技術不成熟,蛋糕胚烤的有點過火,奶油也攪得不夠到位,導致整個作品有點拉胯。
好在味道還行,一家四口加上墨師五個人,高高興興的分食掉了。
後來俞紅豆又練習過兩次,然後發現錢三妹比她做的還快還好,俞紅豆就放棄了。
人不能樣樣精通,她已經夠厲害了,總得給別人點發揮的空間。
不過俞松對妹妹有濾鏡,就是覺得錢三妹做的沒有妹妹做的好。
俞紅豆私心覺得她哥沒準可能喜歡焦一點的味道,所以今天打算額外給哥哥做一個焦糖布丁。
她剛進廚房,譚家三兄弟循跡而來。
“這是要做什麼?”譚蒙驁看著俞紅豆一身的麵粉略微有些嫌棄。
俞紅豆白眼翻他。
“怎麼?見到你表哥之後就變啞巴了?”譚蒙驁挑眉,目光下垂,嘴角抿成一條直線,看上去頗有幾分不好惹的氣勢。
他第一次做這樣的表情,俞紅豆看了一愣,感覺這樣的譚蒙驁實在有些陌生。
仔細品來,又覺得大概這樣的他才是真正的京城貴公子,出身顯貴,權勢滔天。
她好像對待他們一直很隨意,忘記了這幾位是可以在京城呼風喚雨橫著走的“厲害人物”。
“七哥,你再裝下去,小丫頭就嚇哭了。”譚燕臨瞧著小丫頭的表情隨著目光變幻,立刻跟哥哥喊停。
“什麼時候膽子這麼小了,以前白對你好了?”譚蒙驁立刻咧開嘴巴,沾了點麵粉抬手往俞紅豆額頭上抹。
“走開~誰叫你剛剛涮我。”俞紅豆當然不害怕,就是覺得他今天怪怪的。
“我可沒涮你,本來就是有事兒找你,不過你太久沒過來找我,我給忘了是什麼事兒了。”譚蒙驁一臉無賴。
“呵~”俞紅豆冷笑,不理他,轉過身去打雞蛋。
譚狼曋看看哥哥,再看看一臉好奇,好似在學習似的弟弟,默默的上前一步幫著打雞蛋。
“蛋清蛋黃要分開。”俞紅豆臉色好看了一些,指點著譚狼曋如何分離蛋清蛋白。
譚狼曋第一次做這種事,但手上動作利落,很快就掌握了節奏,甚至還有點上癮。
不過俞紅豆沒給他機會,把蛋黃拿走,把加了糖的蛋清遞給他,順便塞了一把竹刷子過去。
“順著一個方向打,打成白色的泡。”譚狼曋按著俞紅豆說的話去做,很快噠噠噠的攪拌起來。
“這個蛋糕,是不是裡面一層點心,外面一層白色的霜糖?”譚燕臨眼看著九哥手下的蛋清變成白色的泡狀,有些遲疑的說出了記憶中的模樣。
“是,不是霜糖,雖然是用蛋清打發的,但它叫奶油。”俞紅豆驚訝的看了譚燕臨一眼。
她沒在信中跟他們說起過蛋糕這件事,主要是想把蛋糕當做一個自己的保留手藝。
雖然田滿滿可能也會……不過目前俞紅豆還沒見著田滿滿做出什麼點心類的東西來。
“我師母曾經說過,她幼年生日時,她的孃親都會親手給她做一種點心,裡面是一層黃色的蓬鬆口感麵點,外面抹了一層白色的泡沫一樣的食材。”
“吃起來軟軟的,甜甜的,不過師母的孃親在她七歲那年失蹤了。”譚燕臨回憶著師母的話,眼神卻不離九哥的手。
溫馨忽然變驚悚,俞紅豆都忍不住停下了手上的動作。
“為什麼會失蹤?”俞紅豆第一反應就是被拐賣了。
“不知道,師母只記得孃親失蹤後,她父親把她託付給同窗,也就是我老師家中,便也跟著消失了。”譚燕臨搖頭。