第25頁(第2/2 頁)

。

這樣，無需放雞蛋也能做出雙皮奶。

「阿雨，本宮想和你一塊做！」吃遍山珍海味的錦康，從未聽說過雙皮奶。

「好啊，那公主給我打下手吧！」姜女士鬼靈精地眯起眼睛。

「沒問題！」錦康興奮地不行，秋紅根本攔不住。

姜雨找出一口瓷鍋，倒入新鮮的牛乳，還有適量的白糖。

文火熬製沸騰。

將熬好的牛乳倒入瓷碗，靜置放涼。

「公主殿下，這表面生出了一層薄薄的奶皮。」姜雨指著熱牛乳說道。

「本宮曉得這個，西北進貢的奶茶熬好了也是如此。」錦康雀躍地說道。

「嗯，等下啊，我們還能讓它凝固起來。」

說罷姜雨用筷子輕輕挑起奶皮，撕開一個小口， 小心翼翼地將糯米甜酒倒入其中。

蓋好塑封用的油紙，插幾個小洞。

放到蒸屜上。

一共做了兩碗。

十分鐘後，就是見證奇蹟的時刻！

姜雨取出兩碗雙皮奶，輕輕撕開油紙。

「哇！真的凝固了！」錦康用湯匙舀起一勺雙皮奶。

「是吧，咱們把水果蓋到上邊去。」

姜女士把切好的芒果蓋到了雙皮奶上邊。

芒果是南疆進貢的水果，在大昌被叫作庵羅。

錦康歡喜接過姜雨遞來的庵羅雙皮奶。

奶凍入口爽滑，庵羅鮮甜美味。

「嗯…嗚…」錦康吃的眼睛發亮，「太好吃了吧。奶凍爽滑可口，還帶著一股酒香，配著庵羅吃真的很絕啊！」

姜雨笑著說，「公主喜歡就好。」說罷也嘗起來了雙皮奶。

是那個味！

「阿雨，沒想到，你不光精通醫術，廚藝也這麼不錯。」錦康都快要成姜雨的腦殘粉了。

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>