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在這時候, 冬天的西瓜絕對稱得上是「少見」的，就算銷售價在原來的基礎上稍稍再漲一些，也不會影響到反季西瓜的受歡迎程度。

更重要的是現在溫室大棚才剛剛起步, 真正走這條路的並不多，她手裡的西瓜留到那時候，基本可以說是一家獨大的局面。

在完全沒有競爭對手的情況下，她的生意只會好、不會差。

跟到時候的銷量相比，現在林念每天抽空出去賣的這點西瓜真的是「小巫見大巫」了。

她辛辛苦苦頂著大太陽出去賣幾天，銷售出去的西瓜可能都比不上某個飯店下的一個小訂單。

這麼一想，林念倒是想開了，既然現在出去賣西瓜又累又熱又苦，還賣不了多少，不如留著這些西瓜，等冬天的時候再賣。

細細一算，在冬天賣西瓜，不管從哪個角度看，價效比都比現在要高。

確認了這個想法之後，她索性取消了每天頂著大太陽出去賣西瓜的這份「兼職工作」，每週去購來的西瓜除了需要供應給飯店的那部分之外，剩下的全部都囤在自己的倉庫裡。

西瓜生意不用再做，她每週工作日白天的那四個小時的休息時間除了偶爾需要去送西瓜之外，就完全空了下來。

思考過後，她決定用這點時間專門研究自己的廚藝。

林念一直都知道自己的廚藝不是特別好，也知道王大廚對她說的都是大實話，現在的她也並沒有特別想要在廚師這條路上一直走下去。

當初之所以選擇鑽研廚藝，是因為她想要有一門不管遇到任何事，都可以混一口飯吃的手藝，廚師和裁縫都是她的選擇。

現在她的生意逐漸步入軌道，只要她一路平平穩穩走下去，養活自己肯定沒有問題。

這樣一來，她對繼續留在飯店裡當廚師這件事就沒有太大執唸了。

但叫她完全放棄廚藝，她也不太甘心。

所以想試試在完全不依賴飯店的情況下，她靠自己現在學到的基礎知識，以及市面上能買到的菜譜，是不是能夠提高自己的廚藝水平。

如果可以的話，她就可以考慮離開飯店了。

正好現在有空。

對於嬸她們，她沒有直說反季西瓜的事。

她的說法是現在外頭賣西瓜的人太多，她每週自己出去賣，實在是賣不出去多少，索性專注給飯店送貨。

再加上她先前已經忙碌了很久，手頭攢了一些錢，想趁著這時候生意不太好做，休息一陣子。

她本來沒有必要解釋那麼多，可這段時間相處下來，她也將於嬸她們當成親近的人，忍不住多解釋了幾句。

「就那麼四個小時時間，你都捨不得不去忙活，這時候天氣熱，再出去做生意更累，你是該好好休息一陣子。」

於嬸聽林念這麼一說，當即對著她碎碎念，話裡話外都是關心的話語，不外乎就是希望她不要那麼累，不要那麼辛苦，錢是賺不完的之類的話。

這樣的關心是林念受用的，連連表示自己會好好休息，說完之後也果真實打實休息了兩天。

但過了兩天，她自己就開始蠢蠢欲動起來，四處去收集食材。

不止是去菜市場買，就連出去運西瓜的時候，她也要順便買一些新鮮的食材回來，囤著備用。

後頭的日子，每到工作日的休息時間，除了偶爾需要出去送西瓜之外，她大部分時間都留在了家裡。

天氣熱，她還特意買了一個大電風扇。

本來她還有意買一個冰箱用來製冰塊降溫，可冰箱便宜的也要六百多，這時候她囤西瓜正是需要花錢的時候，實在捨不得花這麼大一筆錢買一個用不到太多次的冰箱。

不過這天氣也確實熱，光是風扇吹著，