第20章 青龍山一遊(4)(第1/2 頁)
拿扎提和考張提上了桌,去山上跑步的蘇定方和包慕拯也回來啦,蘇定方一進院門,就聞到拿扎提和考張提的香味。笑著對自己的老上級說道:“哈哈,我沾了你們的光,又可以吃到拿扎提和考張提了,自從我媽上了歲數,做不了拿扎提和考張提,我媳婦兒接過來,可她也忙得很……”
我們其樂融融地圍坐在餐桌前,邊吃邊說。安然和我一樣是個地地道道的北方人,對拿扎提和考張提也是第一次吃,當然還有小肉包,嘴巴超甜地問:“蘇奶奶,您家的拿扎提不就是大米做的蒸餃嘛,怎麼叫拿扎提啊?還有考張提,也不是烤的啊……”
“哦,小肉包啊,拿扎提是我家鄉邵武的方言,它是我家鄉的地方名小吃,也是在邵武民間普及的節俗食品。在邵武農村,特別是邵南一帶稱它“包餈”,而在城區一帶又稱“哪吒餈”,很少的地方又稱“草包”。”“哦!原來如此,我又長學問啦,謝謝您了,奶奶。這拿扎提和考張提都很好吃。”
“好吃就多吃點……”吃完飯,我們就去村子裡轉了轉,村子裡雖然新蓋的房屋不少,可都是平房,只有蘇家是二層小樓,蘇定方一邊和路上的村民打著招呼,一邊告訴我們,他準備領著村民致富,想讓全村的村民和他一樣住上二起(兩層)小樓。
蘇哥又被村民攔住說著事情,我們繼續在村子裡轉,一條黑狗不知從哪裡鑽出來,攔住我們的去路,通體黑亮,溜光水滑,沒有一根雜毛,看來它的主人餵養它有多麼的精心。
它跑到小肉包跟前兒,“汪汪”大叫,呲牙咧嘴地,顯然是不做好事,小乖往小肉包前面一站,也是“汪汪”大叫,黑狗好像很怕小乖,轉身離開,麻溜滴很。旁邊的村民說道:“嗨,黑豆又狗眼看人低了,就知道嚇唬小孩子……”
小肉包見小乖保護自己,抱住小乖親熱得不得了,我從小乖的眼睛裡,竟然看到一些自家孩子“嫌棄”又無奈又寵溺的神情,哈,小乖!你成精了嘛……安然走過去,撫摸著小肉包的頭,見小肉包確實沒嚇到,這才放心。
從村子裡轉悠了一圈,我們就去了村子外面養豬大戶那裡預訂些土養的豬肉,以便明天吃過午飯回市裡。我們跟著養豬場場主轉著,這裡的豬可真是幸福,住的是二層樓,一個個水泥砌成豬欄,沒有人們想象中的汙穢不堪,十分的整潔,豬舍裡迴圈播放著優美的音樂。
豬場場主告訴我們他的豬舍是引進國外的先進綠色養豬模式,全漏糞養豬,我仔細觀察著綠色養豬的豬舍,發現了豬豬們的腳下,不是慣常豬舍的水泥地,而是鑄鐵的就像馬路上下水道上的雨水箅子。哈哈!秘密原來在這裡。大部分的豬糞被豬豬們踩來踩去的漏下去,剩下的用水一衝也就沒了。
豬豬們的糞水流到了儲糞池,又成了種地的好肥料,為場主又掙了一筆賣肥料錢。人工也很很省,場主一家五口,輕輕鬆鬆養殖了2000餘頭。我們繼續轉著,在一樓的豬舍,忽然發現豬食欄里居然有一隻小松鼠。嚯!松鼠不吃松籽松果,來吃豬食?這是怎麼個意思。
我看了看豬食欄裡的豬食,有水果,有菜葉,還有麩子……松鼠見有人來,想要離開,一下子蹦出來,左搖搖,右晃晃,東倒西歪的,像是喝醉了一般,小肉包問豬場場主:“伯伯,你看小松鼠是喝醉了嗎,你還給豬喂酒糟嘛?”
豬場場主看著東搖西晃往山上走的松鼠說道:“不喂酒糟,應該是豬食裡的梨子發酵了,豬食裡又有麩子陳糧,一發酵了可不就,就和喝醉了一樣嘛。”“哦,伯伯,它沒事兒吧?”“沒事兒,它這樣不是一回兩回了,它可是我們的‘老朋友’了,經常來蹭吃蹭喝的,也算是個‘老偷吃賊’啦……”
我站在那裡,目送著小松鼠一步步遠離我們的視線。陽光透過樹葉灑在它的身上,給它披上了一層金色的