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著這股勢頭大賣,眼瞧著身份識別器裡日益增加的信用點額度,凌薇總算是舒心了下來。
手頭不再那麼緊,凌薇的心思便隨之活泛了起來。
凌薇很清楚她家的營養煎餅熱也就熱這一時了,能大賣上這麼一陣子她心裡其實也知足了。畢竟工藝和口感都太簡單,就算在口味上做出改變,也延長不了多久買家對它的新鮮感。當初她會決定賣營養煎餅,主要還是考慮到自己手頭緊而營養煎餅成本低廉,做起來快,賺頭還可以,正適合她當時的處境,
如今她既然靠著營養煎餅積累下一定的資本,自然不可能再繼續拘束在賣營養煎餅這一條小路上。
凌薇考慮多時,推翻了自己不知道多少設想,終於把接下來要賣的東西決定下來。
滷味。
凌薇做出這一決定的原因,簡單又不簡單。簡單在於她凌家有一付祖上傳下來的滷料秘方,秘方配料複雜,但滷出來的東西卻鹹鮮味美,最重要的一點是香!凌家的滷味在當年的小山村裡可是遠近馳名的,而事實上即便後來凌薇進了大城市,每每得空弄個滷味吃也都能把樓上樓下的鄰居給香得忍不住直接來敲門問她在做什麼好吃的……
她擅長做且做出來的味美,這是其一。其二,凌薇自原主的記憶中瞭解到這個世界的人有個類似她上輩子知道的一些西方人的習慣,那就是不吃內臟,不吃腳爪,不吃頭尾。這些東西一般從肉類加工廠出來就會被直接粉碎,然後加入新增劑做成寵物飼料,直接提供給寵物或者觀賞園裡的動物們食用。誠然這些東西通常不予以販賣,但也只是通常的情況下而已,只要有心總能找到一些特殊路徑的不是嗎?
說起來凌薇能找到這條特殊路徑實屬偶然,起因是‘吃客’的上一名8級VIP大神會員釋出了一篇名為‘論食材新鮮的重要性’的文章。由於該文一經發布便直接登上熱門,所以凌薇也有幸一睹該文的風采。
該文的主要內容於凌薇其實沒什麼稀奇,食材越新鮮做出來的就越好吃這本就是理所當然的,倒是文章末尾提到可以找關係直接去肉類食品加工廠購買剛剛窒息除毛的整雞整鴨勾起了凌薇的興趣。凌薇於是私下匿名聯絡了這位大神,詢問他在肉類食品加工廠除了能購買到整雞整鴨外,有無可能買到腳爪、頭尾乃至內臟這些寵物飼料的原料。
8級大神雖被她問得一個愣怔,甚至還反問她買這些雜碎是打算要做什麼,但最後還是給了她肯定的回應並且還告訴她某些星球上的大餐廳會暗地裡購買這些雜碎熬湯做底料,據說味道非常鮮美。
問答中凌薇發現大神不但見識非常廣博而且對她這個匿名提問者也是知無不言言無不盡,心中好感頓生,遂表明了自己的ID與大神在‘吃客’上互加了好友。大神得知她就是近來風頭正勁的‘凌家小廚’,表示自己非常驚訝也非常榮幸能和她成為好友。
而此時的凌薇並不知道自己與這位ID名為斯法爾的8級大神在‘吃客’上的這段因緣際會,將在以後為她帶來多少幫助和便利。當然此為後話,在這裡先不做詳述。
既然手藝有了,滷料配方有了,需要的食材也大致有了門道,凌薇還需要什麼更多的原因來做決定呢?至於為什麼又說它是不簡單的,那是因為凌薇決心把滷味做成‘凌家小鋪’獨一無二的招牌,這可著實不是一件簡單的事。
這日晚飯後的‘二人茶話會’,凌薇把自己接下來打算在‘凌家小鋪’上賣滷味的決定告訴了莉莎。
對於凌薇要用動物的腳爪、頭尾以及內臟做菜並放到星網商鋪上販賣一事,莉莎倒是沒有表現出多少反感,反而還十分好奇。
“上次你做的那個雞腿,你說叫滷雞腿,它是不是就是滷味?”
“對,不過那次我沒打算留著滷水,所以香料放得
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