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姨就順理成章成為了飯館的第二號人物。至於她的姐姐陳蓉，她在第一人民醫院骨科當護士長，工作很忙，根本不管飯館的業務。

飯館裡招收的零時工很多，除了劉春生是北埭鎮上的，為人還算老實，其它的都是從松江上游的茲鄺區出來的，到西昆市打工已經好幾年了，老油條，拉幫結派，比較囂張，因為推薦人的面子大，曹老闆睜一隻眼閉一隻眼，只要好好幹就不找他們的茬。張得勝鄭重其事地告誡魯克別跟他們混在一起。

這一聊往往就是一下午，魯克聽得津津有味，張得勝也忘了午睡。到最後飯菜還剩下不少，張得勝勸魯克多吃一點，魯克總是笑著說：「我從小就是這樣，飯量很少，吃多了胃撐得難受，反而不舒服。」

張得勝覺得很奇怪，十七、八歲的小夥子，正在長頭上，怎麼吃得這麼少？難道他是喝西北風長這麼高的？不過既然魯克不願意多吃，他也不再勉強，他知道魯克其實還是很欣賞他的手藝的。

到了下午五點鐘，天色慢慢暗下來，夜市正式開始了，張得勝和魯克又在悶熱的廚房裡忙活起來。沼北飯館晚上的生意特別好，客人來了一撥又一撥，翻了好幾次臺，忙得大家像陀螺一樣連軸轉，一直要過了九點鐘，飯館打烊以後，他們才能抽空吃上幾口晚飯，刷洗刷洗準備睡覺。

魯克跟劉春生他們一起睡在東面房間的通鋪上。大夥兒忙了一天，腦袋挨著枕頭就鼾聲大作，打雷都吵不醒。魯克睜大了眼睛躺上一小會，等大家都睡熟了，就悄悄地爬起來，從席子下面抽出一本《人類的故事》，躡手躡腳來到庭院裡，坐在冰涼的石板上，背靠著養魚的大水缸，在月光下開始看書。

最早留意到魯克這個習慣的，是曹聚風的女兒曹靜文，她今年讀高三，每天溫習功課都要到很晚，但是當她熄燈睡覺的時候，從二樓窗簾的縫隙裡張望一下，還可以看見那個打工的年輕人全神貫注地盯著手裡的書頁，臉上沒有半點疲倦的神情。這讓她很好奇。他到底在看什麼書呢？

第一集　實驗牢籠　第十五章　心路

日子一天天過去，魯克努力融入到人類的生活中去。他開始意識到生存是艱難的事，必須學會一門手藝，掌握一點技巧，這樣他才能從社會的最低層爬上一個小小的臺階。

許勝男給了魯克思想，對自由和尊嚴的憧憬，對人類生活的渴望，從一開始他就清楚，沼北飯館只是他落腳的第一站，正如同曹老闆預見的那樣，他遲早會離開的。

不過魯克並沒有設計好他的未來，在一座完全陌生的人類城市裡，他還有很多事情需要去學，此刻他就像迷霧中的一條小船，隨著風浪漫無目的地飄蕩，靜靜等待著東方的第一縷曙光照亮他的前程。

經過一番思索以後，魯克決定跟張得勝學燒菜，有機會再自立門戶，開一家小飯館，接觸到更廣泛的人類社會。他把自己的想法跟張得勝說了，張得勝在吃驚之餘感到一種意料之中的欣慰，這個小夥子果然跟劉春生他們不同，他有自己的想法和目標。

從偏遠山區出來的少年，決心開一家小飯館，自力更生，這很有志氣！張得勝在他身上彷佛看見了自己年輕時的影子，他不禁回想起當初的雄心壯志，成為整個沼北地區最出色的廚師，開一家馳名中外的大飯館──呵呵，那時候年少輕狂，不知道天高地厚，相比之下，魯克的目標就現實多了。

張得勝決定幫他一把。一開始魯克並沒有心理準備，他以為學燒菜就像唸書識字一樣，他天生就有這方面的才能，遠遠勝過普通的人類──事實並非如此，他的表現簡直可以用笨拙來形容，看得張得勝連連搖頭，都不知道該怎樣來訓練他。

張得勝是從最基本的刀功教起的，第一課就是拿菜刀切蘿蔔，要求把去了皮的大蘿蔔切成均勻的薄片，鋪在盤子裡做裝