第50章 新的商機(第1/2 頁)
外行看熱鬧,內行看門道,大廚品嚐過郭凡的藥膳,就知道他們兩個人的差距了。 如果做個不恰當的比喻,大廚就像是《笑傲江湖》裡華山派的劍宗,注重外在功夫,而郭凡像是華山派氣宗,注重內在,一個精緻,一個內斂,可以說各有所長,只是最終王老選擇了郭凡的藥膳。 “你的廚藝很好,感謝賜教。” 大廚主動上來和郭凡握手,郭凡的手藝贏得了他的尊重。 “我也有向你學習的地方。” 郭凡這句話倒不是謙虛,因為對方的刀工和擺盤功力,要遠勝於他。 當然,這次是郭凡贏了,但並不代表郭凡就處處碾壓,大飯店如果聘用廚師,鐵定非大廚莫屬,就是因為他做的藥膳外形好看。 但是如果日常食用,當然是郭凡的更佳。 “王總,抱歉耽誤你的時間了。” 餐廳經理告別時有些羞愧,本來打算帶大廚露一手,擠掉郭凡,讓他們餐廳來做藥膳,以便攀上王總這層關係,但是他們失敗了,高檔大飯店和日常藥膳還是有區別的,不是大廚水平差,而是應用方向不一樣。 就比如現在的郭凡,藥膳做的非常好,但是去參加大賽或者應聘星級飯店的主廚,是不合格的,因為那種地方飯菜光美味是不夠的,更重要的是外觀。 反過來,這位在酒店待久了的大廚,來給普通老人做藥膳,也是水土不服,就導致了這個結果。 大廚離開後,王總就對郭凡說:“你別介意,我還是相信你的手藝,不過朋友那邊,也要有個交代。” “沒事,我理解。”郭凡說道。 “好,我很欣賞你,我爸對你的評價也很高,現在老爺子就想吃你做的藥膳。” 王總隨即又道:“這樣吧,你就安心給我父親做藥膳,每個月我再額外給你一千塊獎金。” 這每月一千塊的獎金,趕得上別人小半個月的工資,王總出手就是豪氣。 但郭凡只是笑了笑,這一千塊錢對他來說沒有多大作用,就昨天出攤的總營業額就有一千六七,這獎金是聊勝於無,更多的是對他的一種肯定。 王老藉著這次藥膳比拼,算是提前吃上了午飯,一會孟姐讓郭凡進臥室,說是王老找他。 郭凡走進了老人家的臥室,並沒有什麼大事,就是老人想找人聊天了。 郭凡敬重這位老兵,就耐心地聽他講戰鬥故事,瞭解了很多過去的歷史,愈發對王老感到敬佩,這是位用鮮血保衛過國家的老人。 老人睡了大半個小時,精神開始有些困頓,郭凡就藉故告辭,讓老人好好休息。 這次王總親自將郭凡送出門,要是讓別人看到,非要驚掉下巴,就是碰到市裡一些部門領導,王總都未必會送出門,而對一個藥膳師傅居然如此敬重,會讓他們理解不能。 其實這就是郭凡實力地位的體現,贏得了王總的尊重。 郭凡開車回去的路上,就開始檢視系統的任務獎勵。 重生系統:“完成挑戰任務,獎勵積分+10,中級技能券一張。” 這個中級技能券,就是可以將一種初級技能,升級成中級技能的神奇票券。 “系統,你不是說贏了就有賺錢的辦法了嗎?”郭凡在詢問。 重生系統:“時機未到,到時候你自會明白。” 看來這系統和很多古代軍師一樣,就會神神叨叨的給提示,既然這樣郭凡也不去多想了,人人都想發財,可是這年代不是努力就能發財的,關鍵還要靠機緣。 郭凡開車回到家,路過小商品市場,補充了一些快餐盒和快餐杯,就拖著小吃車來到了三院門口,繼續今天的擺攤。 現在的固定客戶已經有七八個左右,能帶來幾百塊的收入,有了這些保底收入,生意就不會太差,再加上偶爾幾個新客,營業額就有了保證。 當然,作為昨天的銷冠產品,西瓜汁也要安排上,今天中午來得匆忙,就在路邊買了十來個西瓜,用來榨汁。 郭凡擺攤後,先把客戶預定的砂鍋給煮上,然後就開始榨汁。 現場榨的西瓜汁,調配過程大家都看得到,這可是純天然無新增劑的果汁,還屬於藥膳範疇,不少口渴的行人,看到鮮紅的西瓜汁,都是口水翻湧,也願意嘗試一杯。 15元一杯,還在大眾的消費能