第35章 王家做飯(第1/2 頁)

按照地址來到了王總的家，這是本市有名的一個別墅小區，這王總果然不是一般人。 這個小區安保很嚴，郭凡到門衛處，要登記，還要王總的保姆打電話確認，才放他進去。 郭凡找到了008號別墅，這中式別墅看起來的確氣派，彷彿古代的皇家園林。 郭凡來到門口，就在門口的面部識別裝置上看到了自己的影像。 裡面的保姆已經接到了提示，過來給郭凡開門。 “你就是郭先生吧？請進！” 保姆讓郭凡進去，還貼心的給他換了一雙拖鞋。 她是一位三十多歲的中年婦女，雖然是保姆，不過看起來談吐不俗，穿著也時尚大方，並沒有普通服務者那種低聲下氣的感覺。 保姆自我介紹，可以叫她孟姐，有什麼要求讓郭凡儘管提。 在開始做藥膳前，郭凡提出能不能見一見老人，畢竟親眼看到病人的狀態，更有利於他烹飪藥膳，可以做相應調整。 “好的，但只能看一會，老人現在狀態不是很好。” 孟姐領著郭凡進入一間臥室。 一進門就聞到了消毒水的味道，整個房間裡有很多醫療儀器，有個穿白大褂的醫生在做著記錄。 的確夠牛，這王總居然請了私人醫生給他父親看病，這絕對不是普通富豪能達到的程度。 “王爺爺，這是來給您做藥膳的郭廚師。”保姆貼近老人床鋪說道。 “哦，好，麻煩小郭了。” 這位老人有氣無力的說了一句，很是客氣。 老人看起來起色不好，動彈一下都費事，情況不容樂觀。 “您客氣了！” 郭凡瞭解了老人的情況，看來的確需要溫和一些的藥膳，藥材劑量要酌情減少，等到身體恢復了，才能逐步提升藥量。 這就是藥膳的一個弊端，在看不到病人的時候，就無法做出準確判斷，為了保險起見，就只能降低藥材的用量，免得量大傷身，這也是藥膳見效慢的原因之一。 如果能掌握病人的情況，隨時調整，藥膳起到的效果還會更強一些。 之後郭凡去了王家的廚房。 郭凡一進去，真是歎為觀止，這簡直就像是一個五星級酒店的廚房，面積比某些人家的客廳都大，裡面有各種常用的廚具，冰箱就有兩個，分別存放不同的生鮮食品。 孟姐說道：“你就自己發揮吧，需要什麼就喊我就行，我就在那邊。” “好嘞。” 等孟姐離開，郭凡就洗了手，開始做飯。 首先要做的是鰻魚冬瓜湯。 取新鮮鰻魚，處理後切塊，和冬瓜一起放入沸水中煮爛，煮稠，加入少許鹽和蔥花，就可以出鍋了。 這道湯食一定要趁熱食用，對肝硬化有食療的作用。 另外還有一道昨晚做過的豬苓垂盆草粥，是給老人當主食服用的，老人這狀態，吃硬米飯還有些勉強。 這些飯菜半小時就完成了，郭凡做好後，就招呼孟姐，他的藥膳可以食用了。 “你先不要走，我們王總馬上回來，可能要和你說兩句話。”孟姐說道。 郭凡就坐在沙發上等，這茶几上有水果、飲料和小點心，看著都是高檔貨，孟姐讓郭凡隨便取用，她要等飯菜涼一些，再給老人家端過去。 這時候門外進來一個人，正是昨天的王總，他手裡提著一個“養生食坊”外賣袋子。 郭凡站起來，問了聲好。 王總點點頭，然後就看了一下郭凡做的飯菜。 郭凡做的這兩樣藥膳都很有水平，色香味俱全，正常人看著都有食慾。 王總把手裡的袋子交給保姆孟姐，讓她準備一下。 孟姐將外賣袋子裡的東西拿出來，郭凡就知道了，王總買的也是藥膳，看樣子還是從比較高階的飯店裡買的。 一會孟姐就將幾樣藥膳放在托盤上，郭凡做的比較實在，外賣買的包裝好一些。 郭凡明白了，這是要當面PK，看看是外賣好，還是他現做的強。 郭凡是行家，打眼一看，再聞聞味道，就知道了這個“養生食坊”的水平。 說實話，那藥膳並不差，但也不算好，飯店為了營造高階，用了上好的食材和藥材，但是總體來說，偏食物的屬性多些，裡面只加了很少量的藥材。 也難怪，藥膳因為有一個“藥”字，就是怕人吃出問題，一旦出問題，不是賠的傾家蕩產就是關