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「小汪呢？有什麼感想沒？」米柔笑著看向汪小悌。

汪小悌抓了抓頭髮，嘿嘿笑兩聲：「羅哥和西西不下來挑戰一下嗎？機會難得啊」

大家不約而同的笑起來。

淘汰賽在輕鬆的氛圍下開始，兩個小時，三人之中完成度最高的兩人將會晉級為四強選手。

那看似平常的蛋糕切開，裡麵包裹了四層，從下往上分別是巧克力餅乾打底，巧克力甘納許填餡，椰子海綿蛋糕，再然後是中心會融化流動的蔓越莓果醬，除此之外，四周還包裹了一層白巧克力和朗姆酒慕斯。

簡約的外形裡面，是豐富且和諧的元素。

按照步驟，在做好這些元素之後，還要將蛋糕整體沾一層椰汁，最後噴上巧克力，如此這般，才算真正完成。

三人看完菜譜，都咋舌不已，兩個小時忽然顯得那麼短促，他們沒有時間驚嘆，立即開始行動起來。

因為要做甘納許，三人最先開始做的，就是處理巧克力。

新鮮奶油、轉化糖漿、鹽，放入深鍋加熱，融化巧克力，隔水加熱到55度——

評委旁觀這幾人的動作，低聲交談：

「目前為止看不出明顯差距。」

「經過甜點周之後，大家對巧克力的處理都很老練。」

「是的，接下來就要看他們後面會如何行動了。」

「從現在開始，任何微小的失誤，都會使他們與四強失之交臂。」

……

第407章 四強誕生

觀戰臺上擺著金光閃閃四把椅子，兩把是空的，另兩把坐著羅文博和簡洛西。

羅文博對簡洛西說：「幸好主題賽晉級了，如果讓我做這個蛋糕，說不定會被淘汰。」

簡洛西蹙著眉，表情有點嚴肅。

羅文博不確定她是否聽見自己說的話，又問：「你覺得誰會被淘汰？」

「不好說……」簡洛西皺了皺眉，看著場上的選手，聲音很低，「如果小汪和單姐都不出錯的話，紀姐可能……會有點麻煩……」

「紀姐？」羅文博愣了愣，他想過汪小悌，也想過單清，唯獨沒想過紀雪嫻會被淘汰，因為紀雪嫻是烘焙高手啊！

但事實上，因為是自己擅長的事情，於是就輕忽大意，這樣的事情並不少見，

「甘納許裡面，她忘記加伏特加了。」簡洛西低聲喃喃，「這樣一來，相當於她比其他選手少了一味。」

「怎麼會……」羅文博錯愕，望向料理臺，每個選手都動作不停，爭分奪秒，對於這樣一道複雜的甜品而言，兩小時的時間並不算充裕，而步驟繁複非常，任何一步都有可能錯漏。

羅文博不再說話，專注的注視選手們。

他與簡洛西之間短暫的交談被直播鏡頭記錄下來，觀眾們都在為紀雪嫻擔心，恨不得衝進螢幕，告訴她忘了加伏特加。

然而紀雪嫻在甘納許製作完成後，親自嘗過了味道，也沒能察覺自己漏了一步。她放下甘納許，開始製作冰激凌。

因為平時很少製作冰品，且上次製作冰品時沒有表現好，所以這一次，冰激凌的調味是否平衡更加令她在意。

觀眾看著幹著急，部分紀雪嫻的粉絲，只能寄希望於汪小悌和單清也發生失誤。

然而最終，這場淘汰賽還是以紀雪嫻的離開為結束。

這樣的結果，讓所有人都感到唏噓。

將心比心，簡洛西覺得如果是自己，失敗於自己擅長的料理上，情緒上她恐怕會難以平復。

不過紀雪嫻在鏡頭面前還算大方，她和每一個人擁抱，保持平常的優雅微笑，揮著手離開了直播賽場。

四強誕生，大家在鏡頭前合影，又被節目