第169頁(第1/2 頁)

教旁人時還好，就是教單清有點費勁。

紀雪嫻甚至懷疑，單清是不是天生做甜品缺根筋。

「我服了你！剛才都說了多少次，要精確測量、精確測量，你怎麼直接挖兩勺糖就扔進去了！」

單清也懊惱，自己用力打了下自己的手，「哎呀習慣一時沒改過來，平時放油鹽醬醋都是估摸著來，現在怎麼辦？糖已經放進去了，還能補救嗎？」

紀雪嫻扶額嘆氣，「不確定糖的分量，我也不知道還需不需要加，算了，先這麼做著吧，總之你要記住，做甜品和平時做菜不同，一定要精確，每樣材料混合前都要稱重測量。」

過了一會兒又問：「蛋清沒事吧？」

單清皺眉看她：「我能有什麼事？」

紀雪嫻問：「我問你蛋清怎麼樣了？」

單清一臉莫名其妙，「沒怎麼樣啊，我這不是正按照你的法子在做嗎？放心，你該怎麼教就怎麼教，我不會有情緒的！」

旁邊幾個人笑得東倒西歪。

謝螢歌笑到捶桌子，「哈哈哈哈哈哈！單姐！紀姐問的是雞蛋清，你的雞、蛋、清！」

紀雪嫻也沒想到會造成這種歧義，頓時哭笑不得。

單清無語得很，「嗐！那你就問我雞蛋清唄，或者說雞蛋白，光說一個蛋清，我哪兒聽得懂。」

「行行行，以後就說雞蛋清。」紀雪嫻無奈道，「不跟你開玩笑，雞蛋清一定要混合好，蛋奶酥是靠蛋清起泡膨脹，如果混合不當，蛋奶酥就不會脹起來。」

單清嘆氣，抹了把額前的碎發，說：「做甜品真費勁。」

「我還覺得做海鮮費勁呢。」紀雪嫻吐槽，「一不小心就煮老了，熟度把握太微妙了。」

「熟能生巧，你還是練習得不夠！」單清說，「你跟我出幾趟夜市，保你立馬學會！」

紀雪嫻立即道：「那你不會做甜品也屬於練習不夠，趕緊練吧，明天還不知道會考什麼甜品！」

單清只好繼續苦大仇深的做甜品。

外頭大門響了一聲，謝螢歌扭頭望向客廳，看見簡洛西抱著一個大紙箱子走進來。

「西西回來啦」謝螢歌放下手裡的東西，走出去問她，「重不重？我幫你一起搬上去？」

「沒事的，不重。」簡洛西把懷裡的箱子掂了掂，示意它重量很輕。

謝螢歌跟著她上樓，好奇的問道：「給菲斯餐廳的食譜寫好了？」

「嗯，都寫好了，等明天主廚在的時候，再做一次示範，應該就差不多了。」簡洛西抱著箱子回到房間，四處看了看，「螢螢，你那邊有剪刀嗎？」

「噢有的。」謝螢歌從抽屜裡拿出剪刀，遞給她，「我以為你直接給霍廚示範呢。」

簡洛西笑著搖搖頭：「霍廚是菲斯餐廳的行政總廚，這種小事用不著他出手的，交給主廚去做就行。」

第249章 快遞

一般的烹飪愛好者，只要做出好吃的食物就行了，誰會在意廚房的人員配置？

而且簡洛西來自一個小城鎮，也不知道她是從哪裡瞭解的這些資訊。

謝螢歌正要問，瞥眼看見開啟的紙箱裡露出一角金箔紙，頓時愣住。

「這是……」她眨了眨眼睛，確定自己沒看錯，這是用來疊金元寶的金箔紙，裡頭好像還有香和冥幣之類的東西。

簡洛西愣了下，她也沒想到弟弟的包裝這麼不講究，冥幣外面連個塑膠袋都沒罩一下，居然就這麼隨意的散裝在紙箱裡。

好在最重要的東西被紅布包著，沒叫謝螢歌看見。

氣氛僵滯了兩秒，簡洛西不好意思的把紙箱重新蓋住，「呃……」

她在思考該怎麼解釋。

謝