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第228章 我知道

汪小悌糾結片刻，最後選擇以穩妥為主，並沒有繼續追加洋蔥和大蒜的用量。

屬於他的15分鐘很快過去，不過是洗洗菜、切切菜，又剪了幾個蝦頭，其他選手們就全都進廚房了。

大家顯然在等待時就構思好了自己的選單，一個個一衝進食材庫，就開始飛快的拿食材。

霍克和裴斯年也跟著走進廚房。

霍克看著廚房裡的熱火朝天，笑了笑，對選手們說：「今天的主題賽，嘉賓不會看到你們做菜的情形，只會根據你們的料理品質進行評分，所以這是你們發揮實力的大好機會！加油！」

選手們：「yes！chef！」

四周全是忙碌的身影，還有各種廚具碰撞時發出的脆響，整個廚房充滿了緊張又興奮的氣氛。

霍克來到謝螢歌的料理臺邊，問：「準備做什麼？」

謝螢歌正在分離蛋清和蛋白，檯面上擺著巧克力、奶油和幾個新鮮的橙子。

「呃……我覺得還是做甜品更保險一些，而且人人都愛巧克力，所以我打算做巧克力糖漿慕斯，填充柳橙鮮奶油內餡。」

「鮮奶油內餡？」霍克眼睛微彎，「裴一諾先生似乎不喜歡奶油。」

謝螢歌心道：誰顧得上他啊，就我這水平，能拿到海倫夫人和秦菲菲小姐的分數就算不錯了。

但是直播面前她不能這樣回答。

謝螢歌慢吞吞的說道：「我個人猜測，裴先生不愛奶油可能是覺得過於甜膩，所以我加入柳橙，增加酸度，儘量讓奶油不那麼甜。」

霍克點頭：「想法不錯，祝你成功。」

謝螢歌心想：其實全是我胡編的！

另一邊的裴斯年沒看見簡洛西，倒是看到提著菜籃匆匆回來的羅文博，於是問道：「計劃做什麼？」

羅文博取出菜籃裡的大塊豬肉和培根，對著鏡頭回答：「今天準備做豬裡脊肉配蘑菇和藍莓，我會用豬肉、義大利培根和紅蔥加高湯文火燉煮，然後收汁製成醬汁，味道應該會很好。」

裴斯年問：「這道菜你以前做過嗎？」

羅文博遲疑了片刻，回道：「做過類似的，但用藍莓搭配今天是第一次，豬肉是非常大眾化的食材，我希望做出一些改變，來給嘉賓留下印象。」

裴斯年輕輕頷首，「祝你順利。」

三位評委又陸續採訪了幾位選手，裴斯年終於看見簡洛西提著菜籃回來。

她的動作並不算快，但是有條有理，正在處理一塊鴨肉。

……等等。

鴨肉？

裴斯年低咳一聲，不動聲色的走過去，看了看清楚，確實是鴨肉。

裴斯年說：「海倫夫人和秦小姐，都不吃鴨肉。」

簡洛西微愣，抬頭看他一眼，然後低頭繼續幹活，「我知道。」

裴斯年：「……」

沉默片刻，他開口說道：「其他選手幾乎都避開了嘉賓討厭的食材，而你……迎難而上，勇於挑戰，這種拼搏的精神值得肯定。」

他又看了看檯面上其它食材，發現了一堆紅紅綠綠的辣椒。

裴斯年：「……海倫夫人，應該吃不了紅辣椒，裴一諾，不吃青椒。」

簡洛西這次連頭也沒抬，回道：「我知道。」

裴斯年再次沉默。

幾秒鐘後，他說：「你……很好，看來你已經不滿足於節目的要求，自己給自己增加難度，在明確知道嘉賓討厭吃這類食材的前提下，嘗試改變他們的固有印象，拓寬他們的食譜，這是一個非常了不起的決定，需要極大的勇氣，我們很期待看到你的最終成品。」

第229章 仁當是什麼