第20頁(第1/2 頁)

「這人到底什麼來路啊……」

「哪家大廚的徒弟嗎？」

「這樣的高手，我覺得她肯定有背景……」

別的選手不瞭解簡洛西，可是曾和她把酒言歡的汪小悌太清楚了——什麼背景？人家既沒有上過烹飪學校，也沒有拜過師！

人家只是開了一家快倒閉的小餐館，主營宮保雞丁蓋飯、小炒肉蓋飯、青椒肉絲蓋飯、番茄雞蛋蓋飯……

汪小悌看著人群包圍中的簡洛西，他，沉默了。

「倒計時，還有15分鐘！」霍克高聲提醒。

眾人紛紛回神，意識到時間已經過半，趕緊跑回自己的位置繼續比賽。

簡洛西也沒閒著，油鍋的溫度已經熱到她滿意的狀態，她往油裡撒了一點細鹽，然後挑出第二枚雞蛋，輕磕鍋沿，單手一個雞蛋落入油中，滋啦啦——

這聲響瞬間愉悅了她的耳朵。

她翹了翹嘴角，蓋上鍋蓋，同時關火。

蛋白以肉眼速度凝固，30秒後，一個嫩嫩的單面溏心煎蛋成形了！

「又是一次成功？你也太厲害了吧！！！」

身後再次傳來驚嘆聲，簡洛西扭頭看去，認出身後的女選手是上次在複選賽中見過的年輕女人，不過那時她還頂著一頭大波浪捲髮，今天卻變成黑長直，簡洛西差點沒認出來。

「教教我吧！拜託拜託——」

對方雙手合十，一副乞求的模樣沖她小幅度作揖。

「還能這樣？！」旁邊的汪小悌立即不平靜了，他才是和簡洛西關係最熟的好嗎？要教也應該先教他啊！

那女人理直氣壯的沖汪小悌道：「節目組又沒說不讓人教！」

汪小悌一驚，下意識去看評委。

怎麼回事？三位評委好像完全沒有阻攔的意思啊！

第20章 現場教學

難道說，真的可以搞現場教學？

汪小悌腦子轉得快，趕緊湊到簡洛西跟前，連稱謂也變親密了：「西西，好西西！快幫幫忙！煎蛋的氣泡我搞不定！」

簡洛西一臉不解：「剛才不是告訴你了嗎，火太大了，你調小點」

汪小悌訕訕道：「這不是控制不好嗎，一不留神就，就大了……」

「哦，那你在煎之前，撒一點鹽，可以讓油溫稍微降降。」簡洛西教他。

「我的呢？我的呢？」後面的女選手迫不及待的問，「我的煎蛋沒氣泡，但是疙疙瘩瘩不平整，怎麼處理？」

簡洛西：「油太多了。」

女選手立刻把鍋裡的油倒出去一些，重新做了一次單面煎蛋，果然好了很多。

她大喜過望，高興的對簡洛西說：「你真是太厲害了！沒想到這次來參加節目，能認識你這麼厲害的人，我叫謝螢歌，是個演員，你可以叫我螢歌，也可以叫我螢螢子，以後我們就是朋友了！」

汪小悌不禁道：「你這拉攏手法也太直接生硬了。」

謝螢歌哈哈一笑，沒有半點不好意思，「交朋友嘛，用不著委婉迂迴！」

她又對簡洛西說：「嘿！朋友我看你的水煮蛋還沒做，正巧我也沒做，我跟著你做行不行？」

簡洛西大方的點頭：「可以呀。」

「我也跟著你做！」汪小悌趕忙道，生怕簡洛西把他給忘了。

他算是看出來了，簡洛西是個隱藏的技術大佬！這大粗腿誰不抱誰就是傻子！至於他之前做的那枚水煮蛋，就當備胎好了！

先跟上簡洛西的節奏要緊！

簡洛西的動作看上去慢吞吞的，效率卻極高，沒有任何多餘的動作，她把雞蛋滑入滾沸的水中，語氣輕鬆愉快：「別著急，你們跟著我做，一步一步來，時間肯定來