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偏偏裴斯年的要求特別高，錄製的時候，往往面試了六七十人也選不出一個合格選手，所以導演組特別為難。

裴斯年聽了，撿起桌上一沓報名錶，面無表情的扔給霍克，淡淡說道：「從淘汰選手裡，挑幾個你覺得不錯的，萬一入選人數不夠，就拿他們補上。」

霍克挑了下眉，無奈的看向裴斯年，「怎麼挑？你既不要專業西廚院校的學生，又非得把標準定那麼高，就算我選出來，估計你也不滿意啊」

米柔在一旁輕聲笑：「霍克，你就忍忍他吧，他這是在氣頭上呢，想要把選拔水準提高了，好蓋過東方廚神的風頭。」

裴斯年微微蹙眉，平靜的說：「節目面向的人群是業餘廚師和烹飪愛好者，如果把專業人士招進來，以後會被人詬病。人數實在不夠的話，就降低標準，手法和技巧可以透過後期培訓彌補，但是調味全靠天賦，這一點不能放鬆。」

頓了頓，接著道：「我並不是為了搶誰的風頭，一件事既然要做，自然要盡力做到最好。」

「行吧……」霍克放下手機，拿起那一沓厚厚的選手報名資料，嘆了口氣，「大老闆說要選，我就選唄不過呢，我勸你要有心理準備，這批業餘西廚的水平參差不齊，最終選出來的冠軍，未必能比東方廚神那些人厲害。」

中餐畢竟是本土飲食，有大片的群眾基礎，走在大街上隨便拽個人，也能給你做個番茄雞蛋出來，可是西餐呢？

許多人甚至將西餐直接與漢堡披薩劃等號。

裴斯年反感這種不專業的偏見，所以當簡洛西端上來一個漢堡時，他是有些惱火的，好在最後他從中看到了專業性的一面。

想到簡洛西，裴斯年腦海中再次浮現那雙欲語還休的眼睛……

心裡總是有些在意。

他想了想，對霍克說：「這個你不用擔心，我相信在夢想面前，任何人的潛力都是無窮的。」

米柔調侃的插了一句：「霍克，你可不能歧視業餘選手呀，我記得你當初好像也是野路子自學的吧？」

「可是我在義大利的osteria francescana餐廳打了三年工。」霍克唇角勾起一抹迷人微笑，帶著幾分恰當好處的自負，「然後在米蘭拿到了我的第一顆星，回國後為咱們的裴總拿下青江市第一家米其林三星餐廳，是目前國內最年輕的米其林三星大廚。」

「好啦，知道你厲害！你是全國最厲害的廚師行不行？」米柔笑道。

「最厲害可不敢當，不過親愛的米小姐，你可以稱呼我……」霍克朝她拋了個媚眼，「最帥的廚師。」

「噗！」米柔樂不可支。

性格冷肅的裴斯年沒有參與這場玩笑閒聊，利落的收起膝上型電腦，起身走人，「我先走了，今天辛苦你們了。」

「明天見」兩人朝他擺了擺手。

等門合上，米柔嘆了口氣，臉上笑容也收起，悵然道：「真不知道他幹嘛執意要辦這個節目，東方廚神一火，他就立刻弄了個頂級星廚，這不是明擺著跟裴一諾對著幹嗎？也不知道他家老爺子知道了，會不會生氣。」

「你還不瞭解他？他只要下決心做一件事，沒人攔得住，更何況……呵。」

霍克止住話頭，神色微妙的笑了笑。

第9章 重生者的自信

米柔古怪的看他一眼，「賣什麼關子？難道這裡頭還有隱情？」

霍克沉默兩秒，開口道：「告訴你也無妨，其實吧……頂級星廚的策劃案，去年就定下來了，只不過當時斯年手頭上要處理的事太多，給耽誤了，沒想到就遲這麼幾個月，橫空出來一個東方廚神，你品，且細品……」

米柔睜大了眼睛，「你的意思是，斯年他身邊有內鬼？」