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本來還擔心找不到，結果剛走上長街，就見一個小吃攤前圍滿了小孩子，賣吃食的同樣是一個小孩，忙得一頭汗，大聲地喊著，「別擠，一個個來，拿串的時候小心別燙手。哎，你離我的油鍋遠點，別被油星子濺到，那可就成了麻子了。」

圍在炸串前的小孩子們這才讓了讓，那個賣東西的小孩子忙得團團轉，可卻依然有條不紊，他抬眼就看見一個老丈站在他攤前不遠處，想過來又不想過來，正猶豫不決呢。

狗蛋立馬露出一個燦爛的笑容，熱情道：「老丈，你吃些什麼，過來選。」

孩子回頭一看是私塾裡的老先生，紛紛問了聲好，然後拿著吃食就跑了。

董海和汪泉還有那個小胖子都在，汪泉把吃食分給兩個人，「我可請你吃了，你可不許再哭鼻子了。」

董海小朋友嘴硬道：「我沒哭鼻子，就是恰好心裡不得勁。」

汪泉翻了白眼，可到底怕董海再哭鼻子，沒敢揭穿他。

「不過咱們老先生那個古板的人都會來這裡吃這新鮮吃食，可見他家東西確實好吃。」

小吃攤上基本賣空，沒剩下多少東西了，給老先生的選擇也不多，他就選擇了幾個骨肉相連。看著金燦燦的炸串，老先生忽然覺得自己竟有些餓了。

拿著炸串回家的路上，有種立刻拿出來吃掉的衝動，幸而他的刻板刻到骨子裡，這才忍到了家。

「咱們收攤吧!」狗蛋看了看沒剩下多少的東西道。

「這不還有點，都賣了的？」

然後狗蛋卻已經將串串香撈出來了，總共就小半碗，他又加了份面，煮好後送給李四。

「不買了，基本上都賣光了，剩下的這點咱們自己吃，你給我幹一天活了，我請你吃。」炸串只剩下兩串白菜，都炸了給李四加餐。

李四倒不是貪圖這點吃食，而是看中狗蛋這份心。狗蛋這麼小做事就這麼圓全，李四就覺得這孩子又得了這樣的機遇，日後必然是個成大事的，心裡也替他高興。

小吃攤肯定不可能收回破廟，狗蛋想做生意也不能回破廟住，邋裡邋遢誰也不會買，唐壽便扔許他住在燒烤鋪子裡。

鋪子晚上關了門，虎娃子串第二天的串，狗蛋數錢。

虎娃子看他拿出一堆，眼睛都冒著金星，「多少？」

狗蛋嘴唇都哆嗦了，「五十文？」

「什麼，五十文，你沒數錯？」虎娃子扔下串，他自己去數，竟真的是五十文，他手也抖了。

「這可是咱們兩個人兩個月的月例啊！」虎娃子不敢置通道：「一天就賺這麼多？」

狗蛋看著虎娃子，搖了搖頭，虎娃子的心一緊，「難道這不是一天賺的，熊夫郎還給拿錢了，咱們賠了？」

「不是，這是咱們淨賺的，還是去了明天的食材的錢了。」狗蛋激動道：「熊夫郎怕我第一天生意不好做，特意少準備了食材，結果沒夠賣，我明天的吃食肯定能賣得更多，也就是說明天要是都賣光了，我們還能賺更多。」

「天啊!」虎娃子只感覺一陣頭暈目眩，腦子似乎都不夠用了，暈暈乎乎的。

不過很快他就冷靜下來，頭腦迅速轉著，「現在是李四跟著你，可他畢竟是熊夫郎家的夥計，咱們不能一直白用著，等再賣幾天有點本錢，咱們在狗剩他們中選兩個腦子靈光手腳麻利嘴也甜的，陪你一起幹活。給他好好洗洗，做件像樣的衣裳，晚上也先別回破廟不住，不行就花兩文錢包個通鋪。」

「做吃食生意的不能埋汰，不然客人吃了會拉肚子。」

狗蛋點頭，「對，熊夫郎和咱們說過這個。」

虎娃子不知道想了些什麼，半晌又道：「狗蛋，咱兩個跟著帳房先生習字記帳吧。這樣咱們也能記帳，才好