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首先,她選了條大個兒的黃魚。然後讓師傅們去鱗去腮收拾了。再將魚身分兩半,又在魚身上掛上澱粉放在微火的鍋中炸透,撈出備用。
鍋底留油,放入佐料輕抄,再撈出備用。
再將白糖,醋等放在鍋中熬成汁,然後取出淋在魚上,再將佐料也放進去。這樣一道簡單又家常的糖醋魚便做好了。
接下來是雞,因為小受並沒有提什麼條件所以她便自己做主了。
她選了自己最拿手,也是最下飯的炸子雞。小受現在正是長身體的時候,可是現在的模樣卻瘦得象根竹杆。她見慣了健壯的人(她們一家子。),實在受不了太瘦的存在。於是,想盡辦法將小受養肥。(小受同志,你自保吧!)
晴雯做菜的時候總喜歡想吃她做菜的人的表情,想到小受的樣子不由從心底笑了出來。這雞塊切得很碎,甚至連裡面的骨頭都給挑了出來。然後放鹽與料酒精心攪拌。這次她只用人燒火,其它的都一人經手。放了油,將雞塊放裡面細心的炸成金黃色,又放了蔥等佐料。
七成熟後,再放幹辣椒,和花椒,連續翻抄,直到香味飄出。
又倒了料酒,白糖,醬油進去,抄至熟才出了鍋。
這兩個菜算是做好了!
晴雯最喜歡的便是不復雜但家常味十足的菜,她覺得要比那些華而不實,食之無味的菜強許多。
又備了兩個家常的小菜,覺得時間也差不多了便讓人去問八賢王來了沒。結果得到回報是,大概還要一會兒。
那自己是動手早了嗎?晴雯走出廚房回到自己的房間,卻見小受竟然沒在書房寫,而是將東西搬在一邊的小書桌上,旁邊有一個叫菊兒的丫頭正給他研磨。
“姑娘回來了?”菊兒不過十二三歲,生得十分俊俏。可是晴雯不喜歡她那雙眼睛,總在小受上轉來轉去,象是將他看成一口新鮮的肥肉,隨時候準備拆骨入腹似的。
這樣赤果果的眼神,這丫頭只怕不會得嘗所願了。除非小受轉身變攻,壓倒她。不過,那也是好幾年後的事情。
“雯姨回來了?只是父王還沒有來……”
“那……你可是要先吃些。”已經這時候了,小孩子應該餓了吧!
小受放下手中的筆道:“父王即說來是必會來的,做為孩兒應該等他回來一起用飯才是。”
好孝順的孩子,放在現代那家長只怕要幸福的死掉了!
“那就等一下了。”晴雯繼續繡那條汗巾子,小受繼續寫字,兩人的氣氛倒象是真的一家人般十分默契。豈知,這燈已經燃上了,還不見人回來。晴雯已經聽到小受的肚子在報怨了,便走出去叫人再去門房問問。
人倒是不一會兒就回來了,回了晴雯說八王爺已經出皇城了,很快就能歸來。
晴雯連忙叫人將菜熱了,又將前廳的餐桌也收拾好了。可是這一切做完,還不見人。
這菜已經熱了三熱了,再熱可就變味了。重做?又怕被說浪費,又怕時間不夠。
小受道:“皇城到王府也要一個時辰的,雯姨不必著急。”
晴雯這才明白過來,這是古代而非現代,有公交什麼的十分迅速。想來,這一個時辰的路對他們來講已經不算慢了吧!那要怪只怪自己了,竟然那麼快讓熱菜,應該問下時間才對。
正想著,只聽一個婆子奔來道:“王爺回府了,小王爺快過來。”
原來這每日八賢王回府小受要去接的,正想著小受已經站了起來,先整了整衣冠,然後踏步走在前面道:“走吧!”
這次應該沒錯了,晴雯見人出去了才讓廚房第四次熱了菜。
第二十一章、健康的小受
過不多時這對父子一前一後的走了進來,身後跟著‘儀仗
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