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分謹慎，沒有一絲怠慢。

陸續上桌的前菜“尼古拉斯煙燻鮭魚佐裡海魚子醬”、

“法式清燉牛清湯”已臻人們的感官極致，一入口更是教人為之傾倒。

自此，馬淇朵對這作法繁複的異國料理，有了新的一層體認。

燻鮭魚口感極佳，滑嫩程度可媲美羊羹，這是她有史以來吃過最棒的燻鮭魚。

而牛清湯則是牛菲力絞碎後，和香料、蔬菜一起放人密封的玻璃罐裡悶烤四小時以上。

直到上菜時，訓練有素的侍者，才直接在客人面前過篩，倒入精緻的Espresso。

杯中，讓賓客能即時享用熱騰騰的金黃澄澈湯汁。

舀一口，鮮美爽口、餘韻悠長，味蕾得到前所未有的絕佳待遇，愉悅的幾乎要跳起舞來。

馬淇朵忍不住喟嘆。

和這些精緻美食比起來，她以前吃的廉價便當簡直和垃圾沒分別。

最後，隨著純銀榨鴨器緩緩推至眼前，大餐的壓軸終於上場！

法式榨鴨是典型的法式“桌邊料理”——

所謂桌邊料理，意指大部分的烹調與製作過程，都在餐桌旁即席演出。

在法籍主廚熟練的技巧下，一整隻已事先烤成酥黃半熟的肥鴨，短時間內迅速變成薄薄的數片鴨胸與兩隻鴨腿。

鴨腿送進廚房、鴨胸先置放一旁，剩下的鴨骨則連皮帶血填進榨鴨器裡，一面緊壓，一面徐徐旋轉上方的把手，鮮紅的血汁沿著器皿邊緣流淌下來，滴入前方容器中。

然後，以奶油將鴨胸兩面煎成金黃，取出排入盤中。

平底鍋裡一面倒入一點雪莉酒、一點干邑白蘭地，而後傾斜鍋邊，轟一聲引火燒去酒精，置人事先準備好的鴨湯凍、鴨旰醬，再慢慢將之前的血汁均勻溶入醬汁裡，整體漸漸化為柔和的粉棕色。

最後，再調入鮮奶油淋在鴨胸薄片上，便大功告成。

所有程式，讓馬淇朵看得目不轉睛，彷彿看了一場精彩的煙火表演。

“切一片嚐嚐。”

卓嶽努努下巴，示意她動手取用。

她依言切下一片鴨胸肉咀嚼，口腔裡肉香四溢，心裡卻五味雜陳、百感交集。

為什麼她會和一個陌生男人共進晚餐，而非和心愛的他……

頓時，她的心沉了下來。

“看來，你真的愛慘了他。”卓嶽悠然自得的啜了口紅酒，促狹道。

馬淇朵連忙抬眸睨著他。

“你知道什麼？”

這男人果然不是普通角色，斯文儒雅的外表下，有著驚人的觀察力。

“該知道的大概都知道。”他四兩撥千斤的回答。

“你究竟是何方神聖？”她的火氣逐漸上升。

他不為所動的淺笑。

“這才是你的真面目吧？扮雙面女郎會不會很辛苦？”

馬淇朵拉下俏臉，不客氣的瞪著對方。

“別把我當敵人。”他頓了下，端起高腳杯品酒。“我說過，我會幫你。”

一雙美目在鏡片下滴溜溜的轉著，似在斟酌他話中的真實性。

“我連你貴姓大名都不曉得，你卻說要幫我？”

末了，她的理智還是阻止了發火的可能。

“卓嶽，是你暗戀的他在哈佛的校友兼室友。”

他一言以蔽之，言簡意賅，不但說明了他與焦棠的關係，也點出她藏在心裡的秘密。

當事人本身並不曉得，原來自己極力掩飾的心事，在旁人看來其實昭然若揭。

這就印證了所謂“旁觀者清”。

她的粉頰霎時浮現紅暈。

“現在，可以相信我了？”