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第111部分(第1/5 頁)

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些李家人又恢復了大家族人的本來面貌,做起事來,認真無比。

家族的轉變,李家姊妹是看在眼裡,欣慰在心裡,倆人對於阿豆,又多了一份感激。

……

連鎖診所內的具體安排,由宋家的人來負責內部人員管理,而李氏家族的人則主要負責病人這一方面,當然了,他們兩家只是負責醫院的正常運做,看病的活,就要交給那些招聘來的醫護士了,否則的話,兩家哪來那麼多的人。

這其中,以那些杏林世家的人為主,餘下的,有各大醫學院中醫班的學員、有阿豆培養的娃娃學徒、還有從社會上招聘來的醫學人才。可以說,這些診所裡不但人員搭配結構合理,人員年齡的層次也比較合適,屬於可持續發展的經濟實體。

這些連鎖診所的主打專案依舊是賣藥丸,在這個前提下,再輔以其他中醫的科目,比如針灸推拿科,又比如望聞問切科……

反正,只要是中醫的專案,阿豆就決定把它拿來這裡安家,人不夠的話可以培養,畢竟,中醫發展是不能隨便缺科的。

阿豆:“老祖宗留下來的東西,可不能砸在我們手上啊!”

診所邊上,照例是連鎖的烤肉店,如今的烤肉店內,可不就是單單一個經營專案了,最多的,是中國各地的小吃。

阿豆覺得,相比較中國的大菜系列,這些小吃更能反映出中國的

色,什麼新疆、潮洲餅、上海小籠、寧波生煎等等吃,幾乎都被阿豆給整到了烤肉店裡。

對於烤肉店的規劃,阿豆亦是很用心的,要知道,以後這些烤肉店,是要隨著中醫診所的走向世界而走向世界,現在用心的話,可以說是未雨綢繆,是為了將來的發展打基礎的。

在阿豆的計劃中,不但要讓病人在自己的診所內看好病,還要讓那些前來看病的人知道,中國地中醫很厲害。中國的小吃也很好吃,藉助於這些細節,可以從側面來宣揚中國博大精深的悠揚文化。

診所是面向病人的,而這些烤肉店則是面向所有人的,只不過就是烤肉店將隨著診所地發展而發展。亦步亦趨的跟著中醫走向世界。

想想還真是叫人鬱悶,中國那麼多地小吃。卻比不過一家KFC有名,阿豆最討厭這些快餐了,吃的時候,連個筷子都沒有,居然要直接用手拿,實在是不講衛生啊!

不過。靠著先進的管理,統一的門面以及服務。這些快餐連鎖店硬是在世界餐營業上立足了。對此,阿豆覺得自己非常有必要學習人家一下人家的經驗,但在學習的同時,還要有自己地發展特色,事實早就證明。跟在人家後面的,只有喝湯地命,卻沒有吃肉的份。

所以。考慮到烤肉店的規模以及人手,應該選擇一批好吃好看又簡單的小吃來主打,等到以後有名氣了,再慢慢推出別的特色小吃。

最後,阿豆著重選擇了新疆拉麵、刀削麵,北京烤鴨,以及上海小籠、燒賣和寧波生煎包子,做為今後主打地這些小吃,在好吃的前提下,有的是好看,有地是好玩,還有的卻是簡單實在,可說是各有千秋。

值得一說的是,阿豆認為這些烤肉店裡,燒餅是不能少的,少了那樣都行,這燒餅卻是少不得的。

原因很簡單,因為從燒餅上可以解讀到中國的文化歷史,例如水滸傳中的武大郎賣燒餅,既然準備宣揚中國文化了,那麼就有必要整出一系列能夠使人聯想到中國文化的小吃來。

對於阿豆層出不窮的各種計劃,別說李家姊妹看著傻眼了,甚至連宋雨這樣大家族出來的人都看得直說“暈了暈了”,不過,大家驚訝的同時,也在懷疑這小子的腦袋究竟是什麼做的,怎麼會有那麼多的鬼點子?

尤其是那個烤肉店,簡直絕到家了,外賣的同時,這小子居然還想出了對診

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