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第335章 Su_noodle!
孩子們歡呼一聲,兩個人圍住蔬菜盆,立刻動起手來,顯然,每一個孩子都是行動力超強的破壞王,耳邊迅速傳來了接連不斷的撕拉聲。
休斯頓太太擔憂的看著被蹂躪的一盆蔬菜,忍不住喃喃道:“真浪費啊。“
這盆菜,怕是不能吃了。
彷彿知道休斯頓太太在想什麼,蘇曼溫和的開了口,輕聲解釋道:“手撕的菜比刀切的味道更好,因為用手撕葉子的時候,撕開的那一片會自動的順著葉脈的方向調整,這樣就保留了青菜中的汁液,刀切的會破壞葉脈,自然就不如手撕菜味道更好。”
“不過!”蘇曼頓了下,看著兩個玩的興高采烈的孩子,笑道:“別讓他們撕的太碎了!”
小安德魯仗著人高馬大,毫無紳士風度的把前面的幾個女士擠到了一旁,看著螢幕上蘇曼抓起的一團團彩色的麵條,下到了熱鍋裡,他下意識的吞了口口水:“可惡,好像很久沒吃到su做的飯菜了!”
喬治八世的喉嚨滾了滾,終於忍不住朝著身後吼了一嗓子,“waiter!我要點面!刀削麵手擀麵拉麵抻面!全部都要!”
張不換的嘴角抽了抽,瞥了眼風輕雲淡的蘇杭,皮笑肉不笑的道:“你家蘇曼還真能給咱們找麻煩啊!”
他手上要吃麵的帖子已經累計到了三百多份,還在持續的增加中,更過分的,能夠站在這裡的嘉賓,每一個都是富可敵國,閒著沒事就繞著地球溜達的主。
他們對東方美食很瞭解,瞧瞧這些帖子上的名字——龍鬚麵,燴麵,褲帶面,金絲面,雜醬麵,嗯,連朝鮮冷麵都出現了,嘖嘖,看看這裡,不知道那個王八羔子,居然寫上了羊肉泡饃!!
有幾個中文不流利的,還努力的拼出了奇怪的詞:sunoodle!
張不換一臉黑線,這是全新的麵食品種,蘇面麼!
唯一的好訊息,大抵就是其他國籍的廚師,可以任由他們支配打下手了。
蘇曼很快把各種顏色的面全部煮好,接著,放到了事先準備好的涼水裡,過了幾遍,直到面放到涼水裡,涼水盆摸著不再發燙。
雙爐灶,一邊燒著熱滾滾的排骨湯,一邊開始翻炒糖醋排骨。
蘇曼揚起手,紫菜,黃瓜絲,蝦仁,沸沸揚揚的落到了排骨湯裡,同時,在她另外一隻手的翻炒下,排骨迅速的變的兩面金黃,分外誘人,她空閒下來的手立刻又拿起了糖醋汁,嘩的一下全部澆下。
麵湯出鍋,糖醋排骨出鍋!
一旁的休斯頓太太幾乎挪不動腳步,她臉頰泛紅,陶醉的深深的吸了一口濃郁的海鮮氣息,以及那淡淡的糖醋的味道:“太香了,su!”
蘇曼笑了笑,請休斯頓太太把麵湯和排骨端到飯桌上,她開始做起了蔬菜色拉。
西方人吃的蔬菜色拉,大部分用的都是色拉醬,蛋黃醬,這種醬,自己在家也能做,主要成分就是蛋黃加上植物油!
熱量很高,所以蘇曼涼拌的蔬菜色拉,選擇了芝麻椒鹽,再加上檸檬汁,酸香可口,又低脂,非常健康!
蘇曼和休斯頓太太一起,一人端了盤色彩斑斕的蔬菜色拉,分別放到了餐桌的兩頭,餐桌正中,擺放著一大盤誘人的糖醋排骨!
蘇曼動手撈麵,面泡了冷水,面的溫度就不高,高湯卻是滾燙,澆到面上,面是溫的,湯是熱的,這叫熱湯冷麵,面不燙嘴,湯卻暖胃,夏天吃最合適!
孩子們驚奇的看著五顏六色的麵條,一個個興致十足,休斯頓先生笑嘻嘻的開起了玩笑:“咱家沒有大點的碗了嗎?”
螢幕前響起了整齊的吞嚥口水的聲音,小安德魯盯著那一盤金黃泛著光的糖醋排骨,怎麼也無法挪開視
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