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話說再多也沒有用,趁著還有一些時間,我們就來聊聊對方三國的烹飪歷史吧,就當是補充一下世界烹飪史的知識。”
“我們先來說說日本料理。我也看到網路上流傳著各種日本料理來自華夏的說法,認為這是他們當年從我們老祖宗地方偷學去的,現在想要以此來打敗我們,是痴心妄想。”看到幾位廚王紛紛露出了深以為然的神情,楚軒翼的臉上漸漸露出了一絲慎重和凝然。“但是我想要說的是,他們錯了!”
“如果說早期的日本料理還有這華夏烹飪的痕跡的話,那麼現在的日本料理已經完完全全地屬於極具日本本土特色的獨立菜系了!要知道日本這個民族是世界上最擅長學習的民族,他們借鑑、吸收我華夏烹飪技法的同時,也加入了他們自己的創意和技法,從而形成了日本獨有的烹飪技術!可以說,如今日本的烹飪秘技絲毫不亞於我們華夏秘技!”
“他們之中的頂尖高手也有著問鼎我華夏廚王的實力,而且因為日本嚴謹、堅忍的民族特點,他們在很多方面更是要超過我們許多!”
“再說說法國和義大利料理。我們很多的華國老百姓其實並不瞭解西方的歷史,總是以我華國上下五千年的悠久歷史而驕傲。到現在還認為在我華國已經進入文明國度之時,西方世界還處於茹毛飲血的原始社會!這樣一種錯誤的認識也被帶入到了烹飪界。”
“我希望這種錯誤的認識並不會在你們身上出現!”楚軒翼銳利的目光在眼前的眾位廚王們身上閃過。
好幾位廚王在接觸到楚軒翼的目光之後紛紛出現了目光閃爍、甚至是躲閃的反應,很顯然,他們被楚軒翼給說中了!
“先說法國菜。這是世界上唯一一個能夠與華國菜相提並論的菜系,他們對飲食的講究程度絕對可以與我們華國人向媲美。同時,他們更是將飲食視為藝術。在這一點上來說他們的廚道修養要遠勝我們不止一籌。因為在我國。‘君子遠庖廚’的這種說法還是很有市場的,自古以來,我國的老百姓都認為廚師是一份並不尊貴的職業,卻不知道在西方國家,一位高明的廚師甚至可以憑藉廚藝躋身貴族之列!因此,烹飪料理在西方國家的盛行程度遠遠要超過我們的想象!”
“最後再說義大利菜。恐怕很少有人知道。義大利菜還有一個別名,被稱為‘西餐之母’!繼承了古羅馬文化的義大利人對於烹飪技藝的熱情是我們難以想象的,當時的王公貴族們,紛紛以研究開發烹調技藝及擁有廚藝精湛的廚師來彰顯自己的實力與權力。並將此視為尊貴和榮耀的象徵。”
“你們試想一下,在這種氛圍下,從諸多的廚道高手中脫穎而出的這十位對手會是怎樣的存在?你們還覺得自己能夠穩操勝券嗎?”
楚軒翼的語氣從一開始輕鬆隨意,淺淺地變得深沉凝重,到最後,他的這句話更是恍若暮鼓晨鐘般激盪在眾位廚王們的耳邊。
那一剎那,好幾位廚王頓時被驚出了一身的冷汗。
很顯然,他們正是被這幾天的網路輿論所迷惑,下意識地認為對手沒什麼了不起,進而產生了輕敵的思想!尤其是那些對手們特意召開的那場記者招待會,更是讓他們認為這是對方怯場了的表現。
從這一方面而言,對方的驕兵之計還是有所成效的!
看著面前這幾位可以算作是自己晚輩的廚王們紛紛露出了醒悟的神色,楚軒翼欣慰地笑了笑,臉上不禁露出了一絲疲憊,胳膊處的傷痛讓他的精力著實有限,只是說了這麼些話,竟然就感到有些疲憊了!
在聽完了楚軒翼的這番話後,幾位廚王們紛紛醒悟過來了,看著這位身體受傷卻依然堅持前來的前輩,他們都報以了最高的敬意。
王雲傑鄭重道:“師父,您放心,我一定不會給咱們快刀門丟臉的!”
“錯了!”
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