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山過來的麵點學徒們紛紛慶幸自己當初的選擇。如果當初自己不是抱著搏一搏的想法，離開了水泊梁山來到這家小鋪子的話，恐怕到現在為止自己還在水泊梁山內給人打下手呢！

只不過在興奮、激動的同時，他們也感到一絲的緊張。畢竟他們這幾年所做的都是跟麵點打交道，而且年紀也還輕，沒有一點做生意的經驗，當了店長後，要是萬一把鋪子的生意給搞砸了，那可如何是好？

對於他們的這些憂慮，顧小白和遲斌兩人自然早已經考慮到了，因此在開心將十名店長的人選確定之後，顧小白和遲斌兩人便開始張羅著對他們進行為期一個月的店長培訓，在此期間，包子鋪也開始對外招聘麵點學徒。

一時間，整個京華乃至周邊地區的求職者全都蜂擁而來！

而在開心包子鋪的十家店址對外公佈之後，在短短不到半個月的時間內，附近的一些早餐店面陸陸續續地開始關閉，就好像是遇到了史前巨獸般，紛紛逃離了此處。

隱隱間，開心包子鋪開始對外透露出了一股逼人的氣勢，就恍若一個新興的帝國，邁開了它對外擴張的步伐！

半個月後的一個傍晚，就在包子鋪分店裝修得差不多，開心與顧小白和遲斌二人正在房間裡商量著要同時開業的的時候，武小松的一個電話突然打了過來，語氣中帶著一絲焦急：“開心，你現在在房間裡嗎？趕緊開啟電視，轉到京華電視臺三號頻道的民生欄目！”

“出什麼事情了？”開心一邊問著，一邊開啟了電視，撥到了進花店是愛的民生頻道，頓時便看到了電視螢幕中正在播放的節目。

“徐大哥原本是禧龍大街一家早餐店的老闆，在這裡已經開了足有十五個年頭了，因為他做的早點味道鮮美而且價格實惠，因此得到了周圍很多老百姓的喜愛，可以說住在附近的很多居民大多就是吃著徐大哥的豆漿油條長大的。”

這是京華市電視臺民生欄目播出一個類似紀錄片似的節目，節目中背景聲音帶著一種充滿深沉而有韻味的嗓音詳細介紹了徐大叔和他的早餐店對於周邊居民們的貢獻。

“怎麼了？”顧小白和遲斌見此，也紛紛湊了上來，看到開心突然看起了電視，不禁奇怪地問道。

“不知道，胖哥說讓我看這個。”開心搖了搖頭，正想對著話筒問一問那邊的武小松這到底是什麼情況的時候，便聽電視裡的話鋒突然一轉，只聽得主持人說道：

“徐大哥一家五口人，上有一箇中風癱瘓的老母，下有一雙還在讀高中的兒女，這一家子人就靠著徐大叔夫婦倆起早貪黑地經營者這一家早餐店艱難地度日。他們就這樣已經度過了整整十五個年頭，如果不出意外，他們或許還將這樣平淡而堅忍地過下去。但是，”背景解說停頓了一下，聲音中帶著一絲無奈和悲憐，“就在幾天前，徐大哥卻不得不將早餐店關門，打算另外去找店面開店了。”

聽到這裡，開心不禁皺了皺眉頭，禧龍大街……早餐店……關門……這幾個詞立即就讓他的心中產生一種念頭。好像有一家包子鋪的分店就開在禧龍大街吧，難道……

果然，就在開心的腦海中閃過這一念頭的時候，只聽節目中說道：“為什麼好好的早餐店，說關門就關門了嗎？周圍的一些街坊鄰居有些不理解。一幫老客戶們更是充滿了不捨。”

“但是，徐大哥卻沒有辦法！”這句話說完。螢幕上的畫面一轉。一個膚色黝黑麵色顯得有些蒼老的壯年男子出現在了螢幕前，只見他滿臉苦澀地說道：“我這也是沒辦法，再過段時間，等到開心包子鋪開張的時候，我這生意肯定會大不如前。如果繼續留在這裡，我肯定就得天天喝東北風了！”

隨即畫面一轉。開始播放徐大哥和自己的妻子兩人收拾著店鋪裡的東西，將它們統統搬上了叫來