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第三種:普通種子用靈力催生出苗,直接種植。
第四種:普通種子浸泡下種種植。
很快,種子泡好了,苗也催好了,蘇璟他們也攤好了地,用水澆透,並且按照蘇玖的說的加入草木灰改善土壤。
整出來的地也就一平方大,蘇玖插上小樹枝區分,再均勻地將種子播下,蓋上一層薄薄的土,如此靜待幾日,看是否開始冒芽。
種苗按一定的間隔種下,接下來就看哪種能成活了。
蘇璟兩人在旁邊看她熟練的動作,心疼不已,這肯定是在外頭吃苦了。
蘇玖可不知道他們心疼上了,看到蘇母回來,她去洗手帶上採回來的花椒跟著進廚房。
等蘇父他們回來看到那小塊菜地也沒說什麼,反正就是隨孩子折騰,種活那是沒可能。
……
廚房裡,蘇母正在切節瓜,鍋裡在蒸米飯。
蘇玖不知道這裡的世俗界是怎樣,可能修仙界的凡人過得都比較好,至少能頓頓白米飯。
「餓了?是娘不好,做飯晚了。乖囡先出去,很快就能吃飯了。」
蘇母見她進來,怕煙火燻了她,急忙開口趕人。
「我會做菜,不如我露一手給娘瞧瞧。」蘇玖擼袖子就是幹。
第12章 (捉蟲)
她接過蘇母手裡正切著的節瓜,幾下切完,又拿另一個節瓜嚓嚓嚓地切起來,速度快得都能看到殘影了,還每片都好像尺量切出來的。
蘇玖切完節瓜,抬頭就見蘇母心疼地看著她,還背過去掖淚,她懵了。
「怎麼了?」沒聽說過切菜還能把人切哭啊,又不是切洋蔥。
「唉,你以前可都是爹孃捧在手心裡寵的,這一手刀法也不知道吃了多少苦練出來的。」蘇母聲音哽咽。
蘇玖囧,她還真沒吃多少苦,又沒人逼她。
起初研究做菜是因為吃膩了外面的外賣,後來漸漸愛上了做菜的感覺,有了腦海里的無名書,更是天南地北的學廚藝,時不時在網上做美食直播,算是小有名氣。
她不苦,真的,但是她沒法說。
「娘,你別這樣。我這也算有一門手藝了,不愁將來沒飯吃。」她拉著蘇母的手撒嬌似的搖晃。
也是奇怪,在現代面對自己的親媽,她做不來撒嬌,面對這個,自然而然就會了。
「淨瞎說,仙人都不吃飯的。」蘇母破涕而笑。
蘇玖:……
她是一定要吃的,做人不能享受美食,那活著還有什麼意思。
安撫好蘇母,蘇玖切完節瓜,然後去看食材,有酸菜,有條草魚,有豆腐,有雞蛋。
她又去看調味料。
調味料有姜、蔥、蒜、鹽、豬油、大豆油、醬油,還有可代替辣椒的食茱萸,雖不能和辣椒相比,但也聊勝於無。
蘇玖又試了酸菜味道,決定做一道酸菜魚,她從山上摘回來的花椒正好用上。
來到這裡兩天了,除了烤肉、烤菌子、野菜包子,就是昨晚在客棧吃的那一碗寡淡的麵湯,現在光想想酸菜魚的味道,她口水都要流下來了。
蘇玖將兩條魚剖洗乾淨,兩邊的肉分開切下來,片成厚薄適中的魚片,用水清洗幾遍,把魚片洗白,瀝乾水份,倒適量的鹽和黃酒。
這時候的黃酒即可以飲用,也可以拿來當料酒,現代的料酒就是在黃酒的基礎上加入多種調料配製而成的。
蘇玖把調料和魚拌勻醃製少許時間,再將雞蛋破殼,倒入蛋清,讓魚片均勻裹上一層蛋清,這樣魚片不會爛,而且好吃。
魚頭劈開,魚骨斬成塊,洗去血水瀝乾,將酸菜切成條,調料備好。
蘇玖讓已經主動坐到灶前的蘇母